Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Marynowana karkówka z grilla

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2176
kcal
131g
białko
3g
węglowod.
178g
tłuszcze

Składniki

  • Karkówka - 800 g
  • Chili - 1 g
  • Musztarda sarepska - 60 g
  • Papryka słodka - 10 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zioła dalmatyńskie - 5 g

Przygotowanie

1
Karkówkę delikatnie rozbij i nakłuj widelcem.
Czas: 5 min
Można użyć specjalnego przyrządu do rozbijania mięsa.
2
Posmaruj każdy plaster musztardą, oprósz solą, pieprzem, papryką i chili, a na końcu posyp ziołami.
Czas: 10 min
Można użyć ulubionych ziół.
3
Ułóż mięso w misce, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 24-48 godzin.
Im dłuższe marynowanie, tym bardziej intensywny smak.
4
Wyciągnij karkówkę z lodówki godzinę przed grillowaniem.
Czas: 60 min
Mięso powinno osiągnąć temperaturę pokojową.
5
Rozgrzej grill i grilluj karkówkę przez 20-25 minut, przewracając co kilka minut.
Czas: 25 min
Czas grillowania zależy od preferowanego stopnia wysmażenia.

Dodatkowe uwagi

Prosta i soczysta karkówka z grilla, marynowana w musztardzie i aromatycznych przyprawach. Idealna na letnie grillowanie.

Podobne przepisy

Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
aromatyczne kolendra kuchnia indyjska kurczak obiad przyprawy sos orzechowy

45 min

Zupa Kwas
Zupa Kwas
kiszona kapusta kujawska mięso prosta śniadanie tradycyjna zupa

15 min

Puszyste placki serkowo-truskawkowe
Puszyste placki serkowo-truskawkowe
letnie nabiał owoce proste słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Chrupiące frytki z dyni Hokkaido
Chrupiące frytki z dyni Hokkaido
bezglutenowa dynia pieczone proste przekąska wegetariańska zdrowe

20 min

Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym
Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym
danie główne makaron mięso obiad sos warzywa włoskie

45 min

A może coś innego?

Pikantne ogórki konserwowe z czosnkiem i chili
Pikantne ogórki konserwowe z czosnkiem i chili
bezglutenowe chili czosnek konserwowanie ogórki pikantne przetwory słodkie wegańskie wegetariańskie

120 min

Leczo z kurczakiem i warzywami
Leczo z kurczakiem i warzywami
dietetyczne jednogarnkowe kurczak letnie obiad proste warzywa

30 min

Dżem cukiniowo-ananasowy
Dżem cukiniowo-ananasowy
dżem owoce przetwory słodkie warzywa wegetariańskie zimowe

75 min

Kremowe lody kokosowe
Kremowe lody kokosowe
bezglutenowe deser dla dzieci kokos letnie lody słodkie wegetariańskie

30 min

Sernik gotowany na herbatnikach z polewą czekoladową
Sernik gotowany na herbatnikach z polewą czekoladową
bez pieczenia czekolada deser herbatniki sernik twaróg wegetariański

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art