Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Fit sernik białkowy z owocami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
2578
kcal
308g
białko
244g
węglowod.
51g
tłuszcze

Składniki

  • Skrobia ziemniaczana - 40 g
  • Jajka - 300 g
  • Ser twarogowy mielony - 1000 g
  • Borówka amerykańska - 100 g
  • Brzoskwinie z puszki - 200 g
  • Erytrol - 150 g
  • Odżywka białkowa naturalna - 100 g

Przygotowanie

1
Nagrzej piekarnik do 160 stopni z opcją pieczenia góra/dół.
Czas: 10 min
2
Ubij jajka z erytrolem w misce, aż powstanie puszysta i jasna masa.
Czas: 10 min
Ubijanie może trwać do 10 minut.
3
Dodaj odżywkę białkową i skrobię ziemniaczaną do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Można użyć odżywki o ulubionym smaku.
4
Dodaj twaróg do miski i miksuj na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
Czas: 5 min
Użyj twarogu mielonego dla lepszej konsystencji.
5
Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
Czas: 5 min
Rant tortownicy natłuść cienką warstwą masła.
6
Na wierzch wyłóż owoce (borówki i brzoskwinie).
Czas: 5 min
Można użyć innych owoców, np. malin lub jeżyn.
7
Piecz sernik przez około 70 minut.
Czas: 70 min
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 20 minut z uchylonymi drzwiczkami.
8
Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Czas: 240 min
Najlepiej schłodzić na całą noc.

Dodatkowe uwagi

Zdrowsza wersja sernika pieczonego, bogata w białko, bez dodatku mąki i cukru. Idealny dla osób na diecie bezglutenowej i wegetariańskiej.

Podobne przepisy

Pucharki z truskawkami i kremem mascarpone
Pucharki z truskawkami i kremem mascarpone
deser lato nabiał owoce proste słodkie szybkie truskawki

20 min

Babka żółtkowa z chrupiącą skórką
Babka żółtkowa z chrupiącą skórką
babka ciasto deser domowe pieczenie słodkie żółtka

20 min

Orzeźwiający sorbet mango
Orzeźwiający sorbet mango
bezglutenowy deser latem lody orzeźwiający owocowy wegański

20 min

Delikatne placuszki waniliowe z ricottą
Delikatne placuszki waniliowe z ricottą
deser placuszki proste słodkie śniadanie waniliowe wegetariański

25 min

Tort malinowy z biszkoptem i kremem śmietanowym
Tort malinowy z biszkoptem i kremem śmietanowym
biszkopt deser galaretka maliny śmietana specjalna okazja tort urodziny

120 min

A może coś innego?

Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym
Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym
bez pieczenia bezglutenowy deser lato owoce sernik twaróg

30 min

Zupa Minestrone
Zupa Minestrone
makaron obiad sycąca warzywna wegetariańska włoska zdrowa zupa

90 min

Grillowane warzywa w marynacie ziołowej
Grillowane warzywa w marynacie ziołowej
grill lato proste warzywa wegańskie wegetariańskie zdrowe

80 min

Makaron z sosem kurkowym
Makaron z sosem kurkowym
grzyby kolacja kurki makaron obiad proste szybkie

30 min

Domowy dżem malinowy z żelfixem
Domowy dżem malinowy z żelfixem
domowy lato maliny przetwory słodki wegański wegetariański

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art