Domowe placki tortilli pszennej

Name: Domowe placki tortilli pszennej
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 400 g Mąka pszenna tortowa; 200 g Woda wrząca; 5 g Sól; 30 g Masło

Obiady

Czas przygotowania: 25 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

1671

kcal

40g

białko

304g

węglowod.

28g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 400 g
Woda wrząca - 200 g
Sól - 5 g
Masło - 30 g

Przygotowanie

W misce połącz mąkę pszenną tortową, sól, roztopione masło i wlej wrzątek.

Czas: 2 min

Mieszaj najpierw łyżką, a potem ręcznie.

Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż będzie zwarte i elastyczne.

Czas: 5 min

Możesz użyć miksera z hakiem do ciasta drożdżowego.

Przykryj ciasto folią i odstaw do wystudzenia na 20 minut.

Czas: 20 min

Podziel ciasto na 12 równych kawałków i uformuj z nich kulki.

Czas: 3 min

Wielkość kulek powinna być podobna do orzecha włoskiego.

Rozwałkuj każdą kulkę na bardzo cienki placek.

Czas: 10 min

Nie podsypuj stolnicy mąką.

Smaż każdy placek na suchej, rozgrzanej patelni po 20 sekund z każdej strony.

Czas: 20 min

Placki powinny mieć widoczne pęcherzyki.

Gotowe placki układaj jeden na drugim, przykrywając wilgotną ściereczką.

Czas: 1 min

Zapobiegnie to wysychaniu tortilli.

Dodatkowe uwagi

Proste i szybkie domowe placki tortilli, idealne do wrapów, quesadillas i innych dań. Można je jeść same lub z różnymi dodatkami.

Podobne przepisy

Domowe bułki jogurtowe bez drożdży

bułki domowe wypieki jogurt proste śniadanie szybkie wegetariańskie

10 min

Szaszłyki z łososia w sosie teriyaki z ziemniakami

grill łosoś obiad proste ryby sos teriyaki szaszłyki ziemniaki

140 min

Śniadanie – Jajka z warzywami + awokado

białkowe jednogarnkowe kolorowe niskowęglowodanowe śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe tłuszcze

10 min

Wrap z szarpanym kurczakiem

białko fitness kolacja kurczak owoce proste szybkie warzywa

30 min

Tradycyjna japońska zupa Miso

bulion japońska lekkostrawne szybkie tofu wegańska wodorosty zupa

10 min

A może coś innego?

KURCZAK CURRY + RYŻ

azjatyckie curry duszone kurczak meal prep obiad ryż wegetariańskie (opcja)

35 min

Prosta surówka z marchewki

dodatek marchewka proste surówka szybkie warzywa wegetariańskie

15 min

Domowe lody bananowe z dodatkami

banany bezglutenowy deser letnie lody proste wegetariański

5 min

Pstrąg łososiowy w papilotach z purée z selera i sosem bazyliowym

bazylia obiad papiloty pieczone ryby seler wyrafinowane

45 min

Puszysty omlet dyniowy z figami

dynia jesień omlet proste słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy