Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe bułki hamburgerowe
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1586
kcal
41g
białko
257g
węglowod.
41g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 15 g
Sezam jasny
- 15 g
Mąka pszenna tortowa
- 320 g
Jajko
- 50 g
Mleko
- 120 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 5 g
Masło
- 40 g
Przygotowanie
1
Przygotuj wszystkie składniki. Mleko, jajko i masło powinny być w temperaturze pokojowej.
Czas: 5 min
2
Do miski wsyp mąkę, cukier i sól. Dodaj jajko i miękkie masło.
Czas: 2 min
3
W lekko ciepłym mleku rozpuść drożdże, a następnie wlej do miski z pozostałymi składnikami.
Czas: 3 min
Możesz użyć świeżych lub suszonych drożdży.
4
Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Czas: 10 min
Możesz użyć miksera z hakami lub wyrabiać ręcznie.
5
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60-90 minut.
Czas: 90 min
Ciasto powinno znacznie zwiększyć swoją objętość.
6
Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj kulki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Zachowaj odstępy między bułkami, ponieważ będą rosnąć.
7
Odstaw bułki do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Czas: 30 min
Przykryj je ściereczką.
8
Posmaruj bułki mieszanką mleka i żółtka, posyp sezamem.
Czas: 5 min
9
Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C (lub 170°C z termoobiegiem) przez 20 minut.
Czas: 20 min
Bułki powinny być rumiane.
10
Po upieczeniu uchyl drzwi piekarnika na 5 minut, a następnie wyjmij bułki.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Miękkie, puszyste bułki do burgerów, idealne do domowych hamburgerów. Przepis jest prosty i wymaga podstawowych składników.
Podobne przepisy
Wegetariańskie babeczki batatowe w stylu brownie
bataty
bez jajek
bez laktozy
bezglutenowe
deser
słodkie
wegetariańskie
40 min
Marynowane grzyby leśne w zalewie octowej
bezglutenowe
grzyby
jesienne
przekąski
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
60 min
Kiszone pomidory w zalewie z przyprawami
bezglutenowe
kiszonki
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zdrowe
zimowe
30 min
Frittata z kurkami i papryką
grzyby
jajka
proste
śniadanie
warzywa
wegetariańskie
włoskie
30 min
Placki z cukinii z pomidorową salsą
cukinia
kolacja
obiad
pikantne
placki
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
A może coś innego?
Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
banany
dla dzieci
drożdżowe
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Sałatka z pieczoną dynią, kuskusem i fetą
dynia
kolacja
obiad
proste
sałatka
wegetariańska
zdrowe
40 min
Orzeźwiająca kawa z tonikiem
bezglutenowy
impreza
kawa
lato
napoje
orzeźwiający
wegański
10 min
Domowa passata pomidorowa
domowe
passata
pomidory
przetwory
sos
wegetariańskie
zimowe
zupa
210 min
Domowy budyń waniliowy z sosem wiśniowym i cynamonem
budyń
cynamon
deser
domowy
słodki
wanilia
wiśnie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
