Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pstrąg pieczony z warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4193
kcal
186g
białko
657g
węglowod.
90g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Cytryna
- 50 g
Sól gruboziarnista
- 5 g
Pstrąg tęczowy
- 600 g
Masło klarowane
- 30 g
Oliwa z oliwek
- 60 g
Brokuły
- 150 g
Czosnek
- 20 g
Pomidorki cherry
- 400 g
Ziemniaki
- 600 g
Rozmaryn lub tymianek
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj pstrągi: przepłucz je pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Czas: 5 min
Pstrągi są już wypatroszone.
2
Wykonaj kilka ukośnych nacięć po jednej stronie każdej ryby.
Czas: 2 min
Nacięcia pomogą w równomiernym pieczeniu.
3
Do brzucha każdej ryby włóż łyżkę masła klarowanego i dwa plasterki cytryny.
Czas: 3 min
Możesz dodać więcej cytryny, jeśli lubisz.
4
Polej ryby oliwą, posyp solą i ułóż obok gałązkę rozmarynu lub tymianku oraz czosnek.
Czas: 3 min
Użyj świeżych ziół dla lepszego smaku.
5
Przygotuj ziemniaki: umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki.
Czas: 10 min
Im cieńsze plasterki, tym lepiej.
6
Wysmaruj formę oliwą i ułóż warstwę ziemniaków. Polej oliwą i posyp solą.
Czas: 5 min
Powtórz warstwę, jeśli masz więcej ziemniaków.
7
Piecz ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.
Czas: 20 min
Użyj grzania góra/dół.
8
Na podpieczone ziemniaki ułóż pstrągi, brokuły i pomidorki cherry.
Czas: 5 min
Brokuły możesz wcześniej obgotować przez 3 minuty.
9
Piecz wszystko razem przez kolejne 20-25 minut.
Czas: 25 min
Czas zależy od wielkości ryb.
Dodatkowe uwagi
Proste i zdrowe danie obiadowe, bogate w białko i kwasy omega-3. Idealne dla całej rodziny.
Podobne przepisy
Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
danie główne
kapusta
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
60 min
Wątróbka wieprzowa smażona z cebulą
cebula
mięso
obiad
smaczne
tradycyjne
wątróbka
wieprzowa
30 min
Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
bułki
cebula
domowe pieczywo
drożdże
proste
wegańskie
wegetariańskie
10 min
Domowe wafle do lodów
deser
lody
pieczenie
proste
słodkie
wafle
wegetariański
30 min
Domowe obwarzanki drożdżowe
domowe
drożdżowe
pieczywo
proste
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
60 min
A może coś innego?
Puszyste placuszki bananowe
banany
dla dzieci
placki
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Aromatyczny ryż z warzywami po indyjsku
aromatyczne
kuchnia indyjska
obiad
przyprawy
ryż
warzywa
wegetariańskie
45 min
Puszyste ciasto owocowe z kruszonką
ciasto
deser
kruszonka
owoce
proste
szybkie
wegetariańskie
10 min
Wołowe zrazowe duszone w sosie własnym z cebulą
cebula
duszone
mięso
obiad
polskie
sos
tradycyjne
wołowina
20 min
Wilgotne ciasto czekoladowe z jabłkami
ciasto
czekoladowe
deser
jabłka
jesienne
proste
wegetariańskie
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
