Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Orzeźwiający chłodnik ogórkowy z rzodkiewką
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
328
kcal
27g
białko
37g
węglowod.
12g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajko na twardo
- 50 g
Maślanka naturalna
- 625 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Koperek
- 10 g
Ogórki gruntowe
- 200 g
Rzodkiewka
- 50 g
Szczypiorek
- 10 g
Przygotowanie
1
Do dużej miski wlej maślankę.
Czas: 2 min
Upewnij się, że maślanka jest w temperaturze pokojowej.
2
Szczypiorek i koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Dodaj do maślanki.
Czas: 5 min
Możesz dostosować ilość ziół do swoich preferencji.
3
Ogórki umyj, obierz jeśli to konieczne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Czas: 5 min
Świeże ogórki można zastąpić małosolnymi.
4
Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce.
Czas: 3 min
Mandolina pomoże uzyskać równe plasterki.
5
Dodaj warzywa do maślanki, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Smakuj i dostosuj przyprawy według uznania.
6
Wstaw miskę do lodówki na minimum 30 minut aby chłodnik się schłodził.
Czas: 30 min
Im dłużej chłodzisz, tym smak jest bardziej wyrazisty.
7
Przed podaniem ponownie wymieszaj i sprawdź smak. Podawaj z ugotowanym jajkiem i pieczywem.
Czas: 2 min
Można dodać ser feta lub awokado jako dodatki.
Dodatkowe uwagi
Lekka i orzeźwiająca zupa idealna na upalne dni. Przygotowana bez gotowania, bogata w świeże warzywa i probiotyki z maślanki.
Podobne przepisy
Tradycyjny chłodnik litewski z botwinką
bezglutenowa
botwinka
chłodna
lato
orzeźwiająca
prosta
wegetariańska
zupa
30 min
Krupnik
dla dzieci
kasza
mięso
polska kuchnia
przeziębienie
tradycyjna
warzywa
zupa
30 min
Puszyste placuszki jabłkowe na kefirze
deser
jabłka
kefir
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Domowe wafle kakaowe z mlekiem w proszku
deser
dla dzieci
kakao
proste
przekąska
słodkie
wafle
30 min
Naleśniki bezmąkowe z mascarpone
bezglutenowe
białkowe
nabiał
naleśniki
proste
śniadanie
szybkie
20 min
A może coś innego?
Fit chlebek bananowy z orzechami
banany
bez cukru
fit
pieczenie
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Kremowe lody miętowe z czekoladą
bezglutenowe
czekolada
deser
kremowe
letnie
lody
mięta
wegetariańskie
30 min
Tradycyjna kutia wigilijna
bakalie
mak
słodkie
święta
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
30 min
Puszyste racuchy drożdżowe
dla dzieci
drożdżowe
proste
słodkie
śniadanie
tradycyjne
wegetariańskie
10 min
Wołowe zrazowe duszone w sosie własnym z cebulą
cebula
duszone
mięso
obiad
polskie
sos
tradycyjne
wołowina
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
