Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczona biała kiełbasa z cebulą
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2655
kcal
132g
białko
42g
węglowod.
217g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kiełbasa biała surowa
- 800 g
Majeranek
- 5 g
Musztarda francuska
- 15 g
Papryka ostra
- 2 g
Papryka słodka
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Smalec wieprzowy
- 40 g
Cebula
- 800 g
Przygotowanie
1
Nagrzej piekarnik do 185 stopni z opcją pieczenia góra/dół.
Czas: 10 min
Możesz też użyć termoobiegu i ustawić 175 stopni.
2
Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie piórka.
Czas: 10 min
Możesz użyć różnych rodzajów cebuli, np. cukrowej lub czerwonej.
3
Roztop smalec na patelni i podsmaż cebulę przez 20 minut, aż się zeszkli i lekko zrumieni.
Czas: 20 min
Mieszaj co kilka minut drewnianą łyżką.
4
Dodaj przyprawy do cebuli: majeranek, słodką paprykę, sól, pieprz i ostrą paprykę. Smaż jeszcze 2 minuty.
Czas: 2 min
Możesz dodać też sos sojowy zamiast soli.
5
Przełóż cebulę do naczynia żaroodpornego.
Czas: 2 min
Użyj naczynia o pojemności około 1500-2000 ml.
6
Nakłuj kiełbasę w kilku miejscach i podsmaż na patelni na rumiano z obu stron (około 2 minuty na stronę).
Czas: 4 min
Kiełbasy nie muszą być dosmażone, tylko zrumienione.
7
Ułóż kiełbasę na cebuli w naczyniu, posmaruj musztardą i polej roztopionym smalcem.
Czas: 5 min
Możesz dodać między kiełbasy ząbki czosnku, jabłka lub suszoną żurawinę.
8
Piecz bez przykrycia przez 40 minut na półce nieco niższej niż środkowa.
Czas: 40 min
Po upieczeniu możesz podać z ziemniakami, puree lub świeżym pieczywem.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne polskie danie, idealne na świąteczny obiad, szczególnie na Wielkanoc. Kiełbasa pieczona z dużą ilością cebuli i aromatycznymi przyprawami.
Podobne przepisy
Tradycyjne śląskie makówki wigilijne
bakalie
deser
mak
słodkie
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
30 min
Zapiekanka z kalafiorem w sosie serowym
kalafior
kolacja
obiad
ser
śródziemnomorska
warzywa
zapiekanka
45 min
Spicy Cauliflower Walnut Meat
obiad
orzechy
ostre
tortilla
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
35 min
Placki warzywne z wędzonym łososiem i musem jogurtowo-miodowym
białko
kolacja
łosoś
obiad
placki
warzywa
zdrowe
45 min
Strucla z białym makiem i bakaliami
bakalie
biały mak
ciasto drożdżowe
deser
strucla
święta
tradycyjne
180 min
A może coś innego?
Mus truskawkowo-jogurtowy z bitą śmietaną
deser
jogurt
lato
lekki
owocowy
śmietana
truskawki
żelatyna
20 min
Puszyste racuchy drożdżowe z cynamonem
cynamon
deser
drożdżowe
przekąska
racuchy
słodkie
wegetariańskie
45 min
Sałatka ze szparagów
bezglutenowa
lekki
sałatka
szparagi
szybkie
wegetariańska
wiosna
30 min
Lizaki z krewetek
cytrusy
grill
krewetki
owoce morza
proste
przystawka
szybkie
15 min
Tradycyjny kapuśniak na żeberkach i boczku wędzonym
kiszona kapusta
mięsna
polska kuchnia
rozgrzewająca
sycąca
tradycyjna
zimowa
zupa
180 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
