Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowy chleb razowy z pestkami
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
1
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2331
kcal
90g
białko
380g
węglowod.
62g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże instant
- 7 g
Woda
- 500 g
Mąka pszenna razowa typ 2000
- 500 g
Mieszanka pestek (dynia, słonecznik, siemię lniane)
- 100 g
Sól
- 10 g
Cukier
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp mąkę pszenną razową, sól, cukier, drożdże instant oraz pestki i nasiona.
Czas: 5 min
Można użyć mieszanki mąki pszennej i żytniej w proporcji pół na pół.
2
Dodaj wodę i oliwę, następnie dokładnie wymieszaj składniki.
Czas: 5 min
Woda powinna być lekko ciepła, nie wyższa niż 30 stopni.
3
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrastania na 2 godziny.
Czas: 120 min
Można odstawić do lekko nagrzanego piekarnika (ok. 35 stopni).
4
Przełóż ciasto do natłuszczonej i obsypanej otrębami formy keksówki.
Czas: 5 min
Można wyłożyć formę papierem do pieczenia.
5
Odstaw ciasto w foremce do drugiego wyrastania na 30 minut.
Czas: 30 min
Ciasto powinno wyrosnąć do górnych rantów formy.
6
Nagrzej piekarnik do 210 stopni (góra/dół) i piecz chleb przez 45 minut.
Czas: 45 min
Piekarnik powinien być nagrzany, a forma umieszczona na niższej półce.
7
Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Czas: 60 min
Najlepiej kroić chleb po całkowitym ostygnięciu.
Dodatkowe uwagi
Prosty przepis na domowy chleb razowy z pestkami dyni, słonecznika i siemieniem lnianym. Idealny do codziennego pieczenia.
Podobne przepisy
Czekoladowe ciasto z płynnym środkiem
czekolada
deser
pieczony
prosty
romantyczny
słodki
wegetariański
20 min
Pudding chia z truskawkami
bezglutenowy
deser
prosty
śniadanie
truskawki
wegetariański
zdrowy
10 min
Aksamitny sernik czekoladowy bez spodu
bez jajek
bezglutenowy
czekoladowy
deser
pieczony
prosty
sernik
wegetariański
20 min
Krem orzechowy z mascarpone
bezglutenowy
deser
krem
orzechowy
prosty
słodki
wegetariański
10 min
Aksamitny sos musztardowy na ciepło
ciepły
dodatek
musztarda
prosty
sos
uniwersalny
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Puszyste ciasto truskawkowe
ciasto
deser
letni
owocowe
proste
truskawki
wegetariański
20 min
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i śmietaną
obiad
pieczarki
polska
rosół
śmietana
tradycyjna
ziemniaki
zupa
120 min
Babka kawowa z migdałami
babka
ciasto
deser
domowe
kawa
podwieczorek
wegetariańskie
85 min
Babeczki czekoladowe z twarogiem i malinami
babeczki
czekolada
deser
owoce
twaróg
zdrowa wersja
45 min
Kasza bulgur z brukselką, cieciorką i sadzonym jajkiem
białko
jajka
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
