Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Makaron Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2419
kcal
203g
białko
245g
węglowod.
64g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron tagliatelle - 300 g
  • Pierś z kurczaka - 500 g
  • Ser cheddar - 100 g
  • Śmietanka kremówka 30% - 85 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 3 g
  • Masło klarowane - 15 g
  • Olej do smażenia - 30 g
  • Cebula - 150 g
  • Czosnek - 20 g
  • Pomidor - 340 g
  • Szpinak baby - 50 g

Przygotowanie

1
Oczyść pierś z kurczaka z chrząstek i włókien, pokrój na kawałki i oprósz solą i pieprzem.
Czas: 10 min
Możesz użyć również udek z kurczaka, usuwając wcześniej kostki i chrząstki.
2
Rozgrzej patelnię, dodaj olej i masło klarowane, następnie podsmaż kawałki kurczaka po 3 minuty z każdej strony.
Czas: 6 min
Mięso nie musi być w pełni dopieczone, będzie jeszcze duszone w sosie.
3
Wyjmij kurczaka z patelni, na tym samym tłuszczu podsmaż posiekaną cebulę przez 6 minut, następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze 2 minuty.
Czas: 8 min
Cebulę pokrój grubo, czosnek w plasterki.
4
Dodaj obranego i pokrojonego pomidora oraz szpinak, smaż przez 5 minut.
Czas: 5 min
Możesz użyć pomidorów z puszki (ok. 400 g) zamiast świeżych.
5
Wlej śmietankę kremówkę i dodaj starty ser, wymieszaj i zagotuj sos.
Czas: 3 min
Zamiast Cheddara możesz użyć Parmezanu, Grana Padano lub Caciocavallo Silano.
6
Wróć kurczaka na patelnię, gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej pomidora lub bulionu, jeśli sos jest za gęsty.
7
Ugotuj makaron Tagliatelle al dente według instrukcji na opakowaniu.
Czas: 7 min
Makaron gotuj w osolonej wodzie, możesz użyć też Penne lub innego kształtu.
8
Podawaj makaron polany sosem z kurczakiem, udekoruj listkami bazylii.
Czas: 2 min
Kurczaka możesz pokroić na talerzu lub przed podaniem.

Dodatkowe uwagi

Pyszne danie z makaronem, kurczakiem i warzywami w kremowym sosie śmietanowym. Idealne na obiad.

Podobne przepisy

Pasztet drobiowo-wołowy z żurawiną
Pasztet drobiowo-wołowy z żurawiną
do pieczywa domowe kolacja mięso obiad pasztet żurawina

90 min

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami
brokuły kolacja kurczak makaron obiad ser zapiekanka

45 min

Wołowina duszona w białym winie z cebulą i marchewką
Wołowina duszona w białym winie z cebulą i marchewką
duszone mięso obiad tradycyjne warzywa wino wołowina

150 min

Pstrąg łososiowy w chrupiącej jogurtowej panierce
Pstrąg łososiowy w chrupiącej jogurtowej panierce
chrupiące jogurt obiad ryby smaczne szybki obiad zdrowe

30 min

Gotowany bób z sosem maślanym
Gotowany bób z sosem maślanym
bezglutenowe bób lato przekąska szybkie warzywa wegetariańskie

5 min

A może coś innego?

Wzmacniające curry z kolorowych fasolek
Wzmacniające curry z kolorowych fasolek
bogate w błonnik danie jednogarnkowe danie rozgrzewające kolacja strączkowe wegetariańskie zdrowe

50 min

Aromatyczne ciasto migdałowe
Aromatyczne ciasto migdałowe
ciasto deser kawa migdały niedziela proste wegetariańskie

20 min

Węgierskie leczo warzywne
Węgierskie leczo warzywne
cebula duszone papryka pomidory tradycyjne warzywa wegierskie

60 min

Roladki z kurczaka
Roladki z kurczaka
bułka tarta kurczak mięso obiad pieczone ser suszone pomidory szpinak

45 min

Truskawkowy śmietanowiec z galaretką
Truskawkowy śmietanowiec z galaretką
bez pieczenia ciastka deser galaretka lato śmietana truskawki zimne

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art