Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

OBIAD – WOŁOWINA STIR FRY

Dieta Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
5003
kcal
328g
białko
720g
węglowod.
77g
tłuszcze

Składniki

  • Wołowina chuda - 1000 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Cukinia - 300 g
  • Marchewka - 150 g
  • Papryka - 400 g
  • Ryż suchy - 840 g

Przygotowanie

1
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Czas: 15 min
Ryż brązowy ma niższy indeks glikemiczny.
2
Pokrój wołowinę w cienkie paski.
Czas: 5 min
Mięso łatwiej się kroi, gdy jest lekko zamrożone.
3
Pokrój paprykę, cukinię i marchewkę w cienkie paski lub plasterki.
Czas: 5 min
Warzywa pokrojone w podobny rozmiar równomiernie się usmażą.
4
Rozgrzej oliwę na dużej patelni lub woku na dużym ogniu.
Czas: 1 min
5
Smaż wołowinę przez 4-5 minut, często mieszając.
Czas: 5 min
Smaż na dużym ogniu, aby mięso się zrumieniło, ale pozostało soczyste.
6
Dodaj pokrojone warzywa i smaż kolejne 5 minut, mieszając.
Czas: 5 min
Warzywa powinny być chrupiące (al dente).
7
Dopraw danie solą i pieprzem do smaku.
Czas: 1 min
8
Podziel stir fry i ugotowany ryż na 6 porcji.
Czas: 2 min
Idealne do przechowywania w pojemnikach na kilka dni.

Dodatkowe uwagi

Danie na 3 dni dla 2 osób. Wołowina smażona z warzywami podawana z ryżem.

Podobne przepisy

Jajka faszerowane śledziem i burakami
Jajka faszerowane śledziem i burakami
proste przekąska ryby święta szybkie warzywa wielkanoc

15 min

Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem
Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem
kolacja makaron obiad ser pleśniowy szybkie wegetariańskie włoskie

30 min

Kremowa Carbonara z Makaronem Udon
Kremowa Carbonara z Makaronem Udon
boczek carbonara japońskie kremowe makaron obiad szybkie włoskie

25 min

Orzeźwiający koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym
Orzeźwiający koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym
ananas bezglutenowy deser koktajl orzeźwiający śniadanie szybkie tropikalny wegański

10 min

Domowy kleik ryżowy
Domowy kleik ryżowy
bezglutenowy dla dzieci kolacja lekkostrawny obiad ryż śniadanie wegański

2 min

A może coś innego?

Zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem
Zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem
makaron mięso obiad piekarnik ser włoskie zapiekanka

30 min

Tradycyjny zakwas żytni na żurek
Tradycyjny zakwas żytni na żurek
fermentacja tradycyjny wegański wegetariański zakwas zupy żurek

5 min

Pudding z tapioki
Pudding z tapioki
bezglutenowy deser łatwy owocowy tapioka wegański zdrowy

20 min

Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i serka
Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i serka
bezglutenowe jajka przekąska święta szybkie wegetariańskie wielkanoc

15 min

Sernik waniliowy na kruchym spodzie z sosem malinowym
Sernik waniliowy na kruchym spodzie z sosem malinowym
ciasto deser domowe kruchy spód maliny sernik waniliowy

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art