Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Bogracz węgierski z wołowiną i ziemniakami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3586
kcal
173g
białko
498g
węglowod.
92g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wołowina
- 500 g
Papryka w proszku
- 10 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Olej
- 30 g
Cebula
- 100 g
Pietruszka świeża
- 10 g
Ziemniaki
- 500 g
Przygotowanie
1
Pokrój wołowinę w kostkę.
Czas: 10 min
Mięso powinno być pokrojone na kawałki o wielkości około 3 cm.
2
Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę.
Czas: 15 min
Ziemniaki można pokroić na większe kawałki, aby się nie rozgotowały.
3
Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej i obsmaż mięso na złoty kolor.
Czas: 15 min
Mięso należy smażyć partiami, aby nie wypuściło zbyt dużo soku.
4
Dodaj pokrojone ziemniaki i cebulę do garnka z mięsem.
Czas: 5 min
Cebulę można pokroić w piórka lub kostkę.
5
Dodaj paprykę w proszku, sól i pieprz, a następnie duś na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny.
Czas: 90 min
Można dodać trochę wody, jeśli danie będzie zbyt suche.
6
Podawaj gorące, posypane świeżą pietruszką.
Czas: 2 min
Pasuje do świeżego chleba.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjny węgierski gulasz z dużą ilością mięsa i ziemniaków, idealny na obiad.
Podobne przepisy
Żurek staropolski
boczek
kiełbasa
polska kuchnia
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
60 min
Puszyste pączki drożdżowe z konfiturą
deser
drożdżowe
pączki
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
tradycyjne
180 min
Domowy kebab z kurczaka
domowe
kebab
kurczak
mięso
obiad
pieczone
przyprawy
90 min
Węgierskie placki drożdżowe Langosze
drożdżowe
fastfood
placki
przekąski
smażone
wegetariańskie
wegierskie
10 min
Zupa krem z pieczarek
bezglutenowa
krem
obiad
pieczarki
proste
wegetariańska
zupa
60 min
A może coś innego?
Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym
letnie danie
oscypek
sałatka
ser
smaczne
szybkie
warzywa
30 min
Mazurek cytrynowy z kremem lemon curd
ciasto
cytryna
deser
kruche ciasto
lemon curd
wegetariańskie
wielkanoc
90 min
Naleśniki waniliowe z galaretką porzeczkową i twarogiem
deser
naleśniki
porzeczki
słodkie
śniadanie
twaróg
wanilia
wegetariańskie
45 min
Grochówka
bezglutenowe
boczek
groch
kiełbasa
sycące
zimowe
zupa
90 min
Domowy dżem gruszkowy z kawałkami owoców
bezglutenowy
dżem
gruszki
przetwory
słodki
śniadanie
wegański
wegetariański
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
