Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Gęsta zupa pomidorowa z ryżem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
635
kcal
28g
białko
119g
węglowod.
10g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny/rosół
- 1500 g
Liść laurowy
- 1 g
Pieprz czarny (ziarna)
- 5 g
Sól
- 2 g
Ziele angielskie
- 2 g
Cukier
- 5 g
Cebula
- 50 g
Marchew
- 200 g
Pietruszka (korzeń)
- 100 g
Seler (korzeń)
- 50 g
Tomatera (przecier pomidorowy)
- 500 g
Ryż biały
- 100 g
Przygotowanie
1
Do garnka wlej 1,5 litra bulionu i zagotuj.
Czas: 5 min
Jeśli używasz przecieru pomidorowego zamiast tomatery, dodaj 2 litry bulionu.
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę i wrzuć do bulionu wraz z zielem angielskim, liściem laurowym i ziarnami pieprzu.
Czas: 3 min
3
Obraj marchew, pietruszkę i seler, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
Czas: 5 min
4
Dodaj starte warzywa do wywaru i doprowadź do wrzenia.
Czas: 2 min
5
Wsyp opłukany ryż i gotuj około 20 minut, często mieszając, aby ryż nie przywarł do garnka.
Czas: 20 min
6
Gdy ryż będzie miękki, dodaj tomaterę (lub koncentrat pomidorowy/pomidory), cukier i dopraw świeżo zmielonym pieprzem.
Czas: 5 min
Jeśli potrzeba, dodaj trochę soli.
7
Zagotuj zupę. Jeśli jest zbyt gęsta, dolej trochę wrzątku.
Czas: 2 min
8
Podawaj posypaną ulubionymi ziołami (koperek, natka pietruszki, bazylia).
Czas: 1 min
Opcjonalnie można dodać odrobinę słodkiej śmietany.
Dodatkowe uwagi
Rozgrzewająca zupa idealna na jesienne i zimowe wieczory. Można przygotować na bulionie warzywnym lub rosole.
Podobne przepisy
Sałatka z kaszy bulgur z warzywami i cytrynowym dressingiem
cytryna
kasza
obiad
sałatka
świeże warzywa
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
domowe
kapusta
kurczak
mięso
obiad
ostre
ser
zapiekane
90 min
Kremowe risotto z kolorową papryką
kremowe
obiad
papryka
proste
risotto
ryż
warzywa
30 min
Kluski dyniowe z ziołowym masłem i parmezanem
domowe
dynia
jesień
kluski
obiad
wegetariańskie
włoskie
60 min
Schabowe w panierce z pieczarkami i cebulą
cebula
duszone
mięso
obiad
panierowane
pieczarki
schabowe
90 min
A może coś innego?
Ryba po grecku z warzywami
duszone
obiad
postne
ryby
tradycyjne
warzywa
wigilia
40 min
Puszyste ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką
ciasto
deser
kruszonka
letnie
maślanka
owocowe
rabarbar
20 min
Mazurek czekoladowy z bakaliami
bakalie
czekolada
deser
kruche ciasto
słodkie
święta
wielkanoc
60 min
Skyrnik z morelami
bezglutenowy
białko
deser
morele
niskokaloryczny
sky
wegetariański
10 min
Peperonata
bezglutenowe
przystawka
warzywa
wegańskie
wegetariańskie
włoskie
zdrowe
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
