Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tarta orkiszowa z budyniem, śliwkami i płatkami migdałowymi

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2180
kcal
41g
białko
207g
węglowod.
139g
tłuszcze

Składniki

  • Skrobia ziemniaczana - 25 g
  • Mąka orkiszowa jasna - 200 g
  • Mleko 2% - 500 g
  • Żółtka jaj - 2 g
  • Płatki migdałowe - 40 g
  • Śliwki - 500 g
  • Cynamon mielony - 2 g
  • Pasta waniliowa - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Erytrol - 60 g
  • Masło - 130 g

Przygotowanie

1
Przesiej mąkę orkiszową do miski, dodaj sól, erytrol i pokrojone w kostkę zimne masło.
Czas: 5 min
2
Posiekaj składniki nożem lub w robocie, aż uzyskasz konsystencję mokrego piasku.
Czas: 3 min
3
Dodaj żółtka i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie. Uformuj kulę, zawiń w folię i schłodź w lodówce przez 20 minut.
Czas: 20 min
4
Rozwałkuj ciasto na okrąg większy od formy, przełóż do posmarowanej masłem formy i dokładnie dociśnij. Nakłuj widelcem.
Czas: 10 min
5
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 230°C przez 8 minut.
Czas: 8 min
6
Przygotuj budyń: wymieszaj część mleka z żółtkami, mąką i skrobią, zagotuj resztę mleka z erytrolem i pastą waniliową, połącz i gotuj, aż zgęstnieje.
Czas: 15 min
7
Pokrój śliwki na ćwiartki.
Czas: 5 min
8
Na ciepłe ciasto wylej budyń, ułóż śliwki, posyp cynamonem i płatkami migdałowymi.
Czas: 5 min
9
Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 20 minut.
Czas: 20 min
10
Pozostaw do całkowitego wystygnięcia przed podaniem.
Czas: 30 min

Dodatkowe uwagi

Delikatna tarta na kruchym cieście orkiszowym z kremowym budyniem, świeżymi śliwkami i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Idealna na jesienny deser.

Podobne przepisy

Kartofelki marcepanowe
Kartofelki marcepanowe
bezglutenowy deser marcepan przekąska świąteczny szybki wegański

5 min

Pieczony sernik z truskawkami i kruszonką
Pieczony sernik z truskawkami i kruszonką
deser kruszonka lato pieczone sernik słodkie truskawki

60 min

Puszyste muffiny marchewkowe z orzechami
Puszyste muffiny marchewkowe z orzechami
bez nabiału deser marchewka muffiny orzechy przekąska słodkie wegetariańskie

30 min

Brzoskwiniowa pasja - ciasto z biszkoptem i kremem
Brzoskwiniowa pasja - ciasto z biszkoptem i kremem
biszkopt brzoskwinie ciasto deser galaretka lato śmietana

120 min

Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną
ciastka ciasto francuskie deser jabłko szybkie wegetariański żurawina

10 min

A może coś innego?

Naleśniki białkowo-tłuszczowe bez mąki
Naleśniki białkowo-tłuszczowe bez mąki
bezglutenowe białkowo-tłuszczowe fit keto niskowęglowodanowe śniadanie wegetariańskie

5 min

Puszyste placuszki waniliowe z jabłkami i konfiturą malinową
Puszyste placuszki waniliowe z jabłkami i konfiturą malinową
deser jabłka proste słodkie śniadanie wanilia wegetariańskie

25 min

Pieczony filet z indyka z miodem i przyprawami
Pieczony filet z indyka z miodem i przyprawami
domowe indyk kanapki mięso pieczone proste wędlina

1440 min

Elegancki koktajl Cosmopolitan
Elegancki koktajl Cosmopolitan
alkoholowe cytrusowe drinki eleganckie koktajle przyjęcia słodko-kwaśne

10 min

Roladki z łososia
Roladki z łososia
awokado łosoś przekąska ser sezam wegetariański zimne danie

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art