Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczony filet z indyka z miodem i przyprawami
Obiady
Czas przygotowania:
1440 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1455
kcal
247g
białko
25g
węglowod.
38g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Filet z indyka
- 850 g
Pieprz czarny mielony
- 3 g
Słodka czerwona papryka
- 5 g
Sól gruboziarnista
- 5 g
Miód płynny
- 30 g
Olej z pestek winogron
- 30 g
Przygotowanie
1
Filet z indyka opłukać, oczyścić z błonek i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Czas: 10 min
Można użyć większego kawałka mięsa, jeśli jest dostępny.
2
Posmarować filet olejem i oprószyć solą, pieprzem oraz słodką czerwoną papryką.
Czas: 5 min
Ilość przypraw można dostosować do własnych preferencji.
3
Przełożyć mięso do miski, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 24 godziny.
Czas: 1440 min
Marynowanie jest kluczowe dla smaku.
4
Nagrzać piekarnik do 220-230 stopni. Przygotować woreczek do pieczenia.
Czas: 10 min
Można użyć rękawa do pieczenia.
5
Zamarynowane mięso posmarować miodem i włożyć do woreczka. Zrobić dziurki w woreczku.
Czas: 5 min
Miód można rozprowadzić pędzelkiem lub dłonią.
6
Włożyć mięso do piekarnika i piec przez 10 minut w wysokiej temperaturze, następnie zmniejszyć do 165 stopni i piec przez 45 minut.
Czas: 55 min
Temperatura może się różnić w zależności od piekarnika.
7
Wyjąć mięso z piekarnika i pozostawić w woreczku na godzinę, aby odpoczęło.
Czas: 60 min
Odpoczynek mięsa jest ważny dla soczystości.
8
Przełożyć na talerz i pozostawić do całkowitego wystygnięcia, następnie schłodzić w lodówce.
Czas: 120 min
Schłodzone mięso łatwiej się kroi.
Dodatkowe uwagi
Prosta domowa wędlina z indyka, marynowana z miodem i przyprawami, idealna na kanapki.
Podobne przepisy
Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami
ciasto
deser
kakao
owocowe
proste
wanilia
wiśnie
20 min
Domowy chleb pszenny z makiem
chleb
domowe pieczywo
drożdże
mąka
proste
śniadanie
wegetariańskie
120 min
Pstrąg w zalewie octowej
marynowane
niskokaloryczne
obiad
proste
przekąska
ryby
zdrowe
30 min
Delikatne kotlety rybne z halibuta
dania główne
halibut
kotlety
obiad
proste
ryby
smażone
10 min
Bułki orkiszowo-grahamowe
domowe
kanapki
orkiszowe
pieczywo
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
120 min
A może coś innego?
Zapiekanka warzywna z sosem mięsnym i serem
mięso
obiad
proste
ser
warzywa
zapiekanka
zimowe
90 min
Gołąbki z kaszą gryczaną i warzywami
gołąbki
kapusta
kasha
mięso
obiad
tradycyjne
warzywa
120 min
Pasta warzywna z pieczonym bakłażanem i karmelizowanymi grzybami
bakłażan
bezglutenowa
ciecierzyca
grzyby
pasta
przystawka
wegetariańska
zielona salsa
120 min
Domowe bułki do hot dogów
domowe
drożdżowe
fast food
hot dogi
pieczywo
proste
wegetariańskie
20 min
Młoda kiszona kapusta z marchewką
dodatek
domowe
kiszona kapusta
proste
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
