Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pieczony sernik z truskawkami i kruszonką

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
5397
kcal
250g
białko
582g
węglowod.
235g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 320 g
  • Jajka - 190 g
  • Śmietana kwaśna 18% - 70 g
  • Twaróg półtłusty - 1000 g
  • Truskawki - 600 g
  • Budyń waniliowy - 40 g
  • Proszek do pieczenia - 2 g
  • Cukier drobny - 250 g
  • Masło - 200 g

Przygotowanie

1
Przygotuj ciasto kruche: w misce połącz mąkę, cukier, zimne masło, śmietanę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Czas: 10 min
Można użyć miksera z hakami do ciasta kruchego.
2
Wyrabiaj składniki, aż powstanie kruszonka. Mniejszą część odłóż do lodówki, większą wyłóż na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
3
Piecz spód w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 20 minut.
Czas: 20 min
4
Przygotuj masę serową: ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj twaróg, budyń i roztopione masło, dokładnie wymieszaj.
Czas: 15 min
Ubijanie jajek z cukrem może trwać do 10 minut.
5
Przełóż masę serową na upieczony spód, wyrównaj powierzchnię.
Czas: 5 min
6
Umyj truskawki, usuń szypułki, większe owoce przekrój na pół i ułóż na masie serowej.
Czas: 10 min
7
Posyp wierzch odłożoną wcześniej kruszonką.
Czas: 5 min
8
Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 70-80 minut, aż kruszonka się zarumieni.
Czas: 75 min
9
Po upieczeniu pozostaw sernik w lekko uchylonym piekarniku na 20 minut, następnie całkowicie ostudź.
Czas: 20 min
Najlepiej smakuje następnego dnia.

Dodatkowe uwagi

Pyszny sernik na kruchym spodzie z truskawkami i chrupiącą kruszonką. Idealny deser na każdą okazję.

Podobne przepisy

Aromatyczne pieczone ziemniaki z ziołami prowansalskimi
Aromatyczne pieczone ziemniaki z ziołami prowansalskimi
bezglutenowe dodatek obiad pieczone proste wegetariańskie ziemniaki

10 min

Chłodnik szpinakowy z fetą i jajkiem
Chłodnik szpinakowy z fetą i jajkiem
bezglutenowy lato lekki orzeźwiający szpinak wegetariański zupa

20 min

Rozgrzewająca gorąca czekolada klasyczna
Rozgrzewająca gorąca czekolada klasyczna
bezglutenowe czekolada deser napoje rozgrzewające wegetariańskie zimowe

15 min

Puszyste placki twarogowo-bananowe
Puszyste placki twarogowo-bananowe
banany placki proste słodkie śniadanie twaróg wegetariańskie

20 min

Tradycyjny seromakowiec z kruchym spodem i lukrem
Tradycyjny seromakowiec z kruchym spodem i lukrem
ciasto deser makowiec sernik święta tradycyjne wegetariańskie

90 min

A może coś innego?

Pizza z burratą i rukolą
Pizza z burratą i rukolą
burrata ciasto drożdżowe kolacja obiad pizza rukola sos pomidorowy wegetariańskie

150 min

Kremowa zupa koperkowa na rosole
Kremowa zupa koperkowa na rosole
koperkowa kremowa lekka obiad rosół warzywa zupa

30 min

Roladki schabowe z pastą z bobu i suszonymi pomidorami
Roladki schabowe z pastą z bobu i suszonymi pomidorami
bób duszone mięso obiad roladki schab sos

90 min

Tradycyjna sałatka jarzynowa świąteczna
Tradycyjna sałatka jarzynowa świąteczna
jarzynowa majonezowa prosta świąteczna tradycyjna wegetariańska zimowa

30 min

Bezowe duszki na Halloween
Bezowe duszki na Halloween
beza bezglutenowe deser dla dzieci Halloween słodkie wegetariańskie

35 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art