Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Brzoskwiniowa pasja - ciasto z biszkoptem i kremem
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4735
kcal
54g
białko
593g
węglowod.
241g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Skrobia ziemniaczana
- 60 g
Mąka pszenna
- 30 g
Jajka
- 150 g
Śmietanka 30%
- 750 g
Brzoskwinie
- 600 g
Konfitura brzoskwiniowa
- 400 g
Ocet
- 5 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Cukier puder
- 30 g
Galaretka brzoskwiniowa
- 40 g
Galaretka morelowa
- 40 g
Cukier
- 100 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę i skrobię ziemniaczaną.
Czas: 2 min
2
Ubij białka z cukrem na sztywną pianę.
Czas: 5 min
3
Wymieszaj żółtka z proszkiem do pieczenia i octem, następnie dodaj do ubitych białek.
Czas: 3 min
4
Dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
5
Piecz biszkopt w temperaturze 160°C z termoobiegiem (lub 170°C bez) przez 20-25 minut.
Czas: 25 min
6
Rozpuść 2 galaretki morelowe w 1 szklance gorącej wody i wymieszaj z konfiturą brzoskwiniową.
Czas: 5 min
7
Ubij śmietankę na puszystą masę, pod koniec dodając cukier puder.
Czas: 5 min
8
Połącz śmietanę z masą galaretkowo-konfiturową i wymieszaj.
Czas: 3 min
9
Wylej masę na wystudzony biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Czas: 60 min
10
Obierz i pokrój brzoskwinie, ułóż je na masie.
Czas: 10 min
11
Rozpuść 2 galaretki brzoskwiniowe w 800 ml wody (lub użyj szybkiej metody autorki) i zalej brzoskwinie.
Czas: 5 min
12
Wstaw ciasto do lodówki na około 2 godziny, aż galaretka stężeje.
Czas: 120 min
Dodatkowe uwagi
Lekkie i orzeźwiające ciasto z biszkoptem, kremem śmietankowym i galaretką brzoskwiniową. Idealne na letnie przyjęcia.
Podobne przepisy
Szarlotka na kruszonce orkiszowej z jabłkami
ciasto
deser
jabłka
kruszonka
rodzinne
szarlotka
wegetariański
30 min
Letnia sałatka z truskawkami i fetą
bezglutenowa
lato
lekka
orzechy
sałatka
świeże
truskawki
wegetariańska
15 min
Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami
ciastka
deser
kruche
marcepan
migdały
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Chrupiące faworki na piwie
chrupiące
deser
karnawał
piwo
słodkie
smażone
wegetariańskie
40 min
Mazurek wielowarstwowy na waflach
bez pieczenia
deser
słodki
szybki
tradycyjny
wegetariański
wielkanoc
20 min
A może coś innego?
Mini paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem
ciasto francuskie
impreza
pieczarki
przekąski
ser
szybkie
wegetariańskie
30 min
Marynowana biała kiełbasa pieczona z cebulą w winie
biała kiełbasa
cebula
mięso
obiad
pieczone
proste
wino
60 min
2-składnikowe fit placuszki
banany
bez cukru
bez mąki
fit
jajka
proste
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Makaron z sosem kurkowym
grzyby
kolacja
kurki
makaron
obiad
proste
szybkie
30 min
Omlet biszkoptowy migdałowy z owocami
leniwe śniadanie
migdały
omlet
owoce
proste
słodkie
śniadanie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
