Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowa zupa z czerwonej soczewicy i passaty pomidorowej
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
999
kcal
58g
białko
180g
węglowod.
3g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bazylia suszona
- 5 g
Chili
- 1 g
Liść laurowy
- 1 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 5 g
Passata pomidorowa
- 400 g
Czerwona soczewica
- 200 g
Masło klarowane
- 15 g
Cebula
- 50 g
Marchew
- 100 g
Pietruszka
- 50 g
Por
- 20 g
Seler
- 30 g
Przygotowanie
1
Obrać warzywa. Cebulę i por pokroić w drobną kostkę. Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub drobno pokroić.
Czas: 10 min
Warzywa można pokroić w kostkę, jeśli nie masz tarki.
2
W garnku roztopić masło, dodać cebulę i zeszklić, następnie dodać pora i smażyć do lekkiego zrumienienia.
Czas: 5 min
Można użyć klarowanego masła dla lepszego smaku.
3
Dodać tarte warzywa i smażyć razem przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Mieszaj, aby warzywa się nie przypaliły.
4
Wlać bulion, dodać liść laurowy i zagotować.
Czas: 5 min
Można użyć wody, jeśli nie masz bulionu.
5
Wsypać soczewicę i gotować 15-20 minut, aż będzie miękka.
Czas: 20 min
Czas gotowania zależy od rodzaju soczewicy.
6
Wyjąć liść laurowy, dodać passatę pomidorową i przyprawy, zagotować.
Czas: 5 min
Przyprawy można dostosować do własnych preferencji.
7
Zmiksować zupę blenderem i ponownie zagotować.
Czas: 3 min
Jeśli zupa jest zbyt gęsta, można dolać więcej bulionu lub wody.
8
Podawać z prażonymi ziarnami słonecznika lub dyni.
Czas: 2 min
Ziarna można uprażyć na suchej patelni.
Dodatkowe uwagi
Pyszna, kremowa zupa bogata w białko i witaminy, idealna na dietetyczny obiad. Można podawać z prażonymi ziarnami słonecznika lub dyni.
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z cebulą i szczypiorkiem
bez mięsa
dla dzieci
obiad
proste
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
20 min
Tradycyjne jajka faszerowane z szynką i majonezem
jajka
proste
przekąska
świąteczne
szynka
tradycyjne
wielkanoc
30 min
Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
dieta
lekki
łosoś
na parze
obiad
ryby
warzywa
zdrowe
35 min
Serowe ciasteczka z marmoladą
ciastka
deser
herbata
marmolada
proste
serowe
słodkie
45 min
Grillowany filet z kurczaka z warzywami
grillowane
kurczak
niskotłuszczowe
obiad
proste
warzywa
zdrowe
45 min
A może coś innego?
Roladki z łososia
awokado
łosoś
przekąska
ser
sezam
wegetariański
zimne danie
30 min
Tradycyjny chleb żytni na zakwasie
chleb
domowy
pieczywo
tradycyjny
zakwas
zdrowy
żytni
1440 min
Domowe ptasie mleczko z polewą czekoladową
bezglutenowy
białka
czekolada
deser
na zimno
słodki
śmietanka
walentynki
30 min
Kruche beziki śnieżnobiałe
bez glutenu
deser
francuskie
kruche
pieczenie
słodkie
wegetariański
180 min
Pieczony kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej
cytryna
kurczak
miód
obiad
pieczone
rodzinne
tymianek
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
