Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Dorsz smażony na klarowanym maśle
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
719
kcal
114g
białko
46g
węglowod.
7g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna typ 500
- 50 g
Cytryna
- 50 g
Pieprz cytrynowy
- 5 g
Sól
- 5 g
Filety z dorsza
- 600 g
Masło klarowane
- 40 g
Przygotowanie
1
Oczyść filety z dorsza, opłucz i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
Czas: 3 min
Jeśli filety są mrożone, rozmroź je w lodówce i odlej wodę.
2
Posól i popieprz cytrynowym filety z dorsza.
Czas: 1 min
Upewnij się, że pieprz cytrynowy nie zawiera dodatków.
3
Rozgrzej klarowane masło na patelni.
Czas: 2 min
Użyj około 2-3 łyżek klarowanego masła.
4
Obtocz filety w mące i połóż na patelnię skórą do dołu.
Czas: 4 min
Smaż na średnim ogniu, aż skórka się zrumieni.
5
Delikatnie przewróć filety na drugą stronę i smaż kolejne 3 minuty.
Czas: 3 min
Uważaj, aby ryba się nie połamała.
6
Podawaj z cytryną i ulubionymi dodatkami.
Czas: 2 min
Polecana surówka z młodej kapusty.
Dodatkowe uwagi
Świeża ryba smażona na klarowanym maśle z chrupiącą skórką i soczystym mięsem. Idealna z surówką z młodej kapusty.
Podobne przepisy
Ziemniaczana sałatka Cezar z bobem i rzodkiewką
bób
cezar
grill
letnie
sałatka
świeże
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Uniwersalne cienkie naleśniki
kolacja
naleśniki
obiad
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
5 min
Faszerowane jajka z pastą makrelową
bezglutenowe
jajka
proste
przekąski
ryby
święta
zimne dania
20 min
Słodki omlet z owocami i skyr
białko
omlet
owoce
proste
słodkie
śniadanie
szybkie
15 min
Słodka kasza jaglana z bakaliami
bakalie
bezglutenowe
kasza jaglana
słodkie
śniadanie
wegańskie
zdrowe
30 min
A może coś innego?
Puszyste pączki bananowe w cieście
banany
deser
dla dzieci
przyjęcia
słodkie
smażone
wegetariańskie
10 min
Krewetki smażone na maśle klarowanym z czosnkiem i chili
bezglutenowe
czosnek
kolendra
krewetki
obiad
owoce morza
szybkie danie
30 min
Makaron Tagliatelle w sosie grzybowo-śmietanowym
grzyby
jesienne
makaron
obiad
śmietana
wegetariańskie
włoskie
60 min
Mini serniczki z żelką owocową
ciasto
deser
dla dzieci
owoce
przyjęcie
sernik
wegetariański
30 min
Domowe lody solony karmel z orzechami
bezglutenowy
deser
karmel
letni
lody
orzechy
wegetariański
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
