Name: Domowy kompot truskawkowy na zimę
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 2000 g Woda; 1000 g Truskawki; 200 g Cukier biały

Domowy kompot truskawkowy na zimę

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Składniki

Woda - 2000 g
Truskawki - 1000 g
Cukier biały - 200 g

Przygotowanie

Umyj truskawki pod zimną, bieżącą wodą i usuń szypułki.

Czas: 5 min

Upewnij się, że truskawki są dojrzałe i świeże.

Przygotuj czyste słoiki o pojemności 800 ml każdy, odparzone wrzątkiem.

Czas: 5 min

Używaj tylko nieuszkodzonych słoików i zakrętek.

Podziel truskawki na 4 równe porcje i umieść po 250 g w każdym słoiku.

Czas: 3 min

Możesz dodać kilka malin lub poziomek dla intensywniejszego smaku.

Do każdego słoika wsyp po 50 g cukru.

Czas: 2 min

Używaj białego cukru.

Wlej do każdego słoika po 500 ml wrzątku.

Czas: 2 min

Woda powinna być świeżo przegotowana.

Zakręć słoiki i kilkukrotnie zakołysz, aby rozpuścić cukier.

Czas: 2 min

Używaj ściereczki, aby uniknąć poparzenia.

Pasteryzuj słoiki w piekarniku nagrzanym do 120°C przez 20 minut lub w garnku z wrzącą wodą przez 20 minut.

Czas: 20 min

Po pasteryzacji odwróć słoiki do góry dnem na 10 minut.

Domowy kompot truskawkowy na zimę

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Pikantna pasta z pieczonej papryki i bakłażana

Zupa z zielonej fasolki

Karmelizowane tosty francuskie z truskawkami

Rosół z kury

Pieczone pierogi drożdżowe z mięsno-warzywnym farszem

A może coś innego?

Kaszka manna na wodzie z gruszką

Staropolski piernik korzenny z miodem

Puszyste babeczki czekoladowe

Domowe masło orzechowe

Miodowo-pikantne skrzydełka kurczaka