Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kasza jaglana z mięsem i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2019
kcal
142g
białko
196g
węglowod.
77g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion
- 500 g
Schab środkowy
- 400 g
Chili mielone
- 0.5 g
Gałka muszkatołowa
- 0.5 g
Goździki
- 2 g
Imbir mielony
- 1 g
Kurkuma
- 1 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 5 g
Olej rzepakowy
- 30 g
Cebula
- 250 g
Cukinia
- 300 g
Marchew
- 300 g
Kasza jaglana
- 200 g
Przygotowanie
1
Schab opłukać i pokroić w nieduże kawałki.
Czas: 5 min
Można zastąpić szynką, filetem z kurczaka lub indyka.
2
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Czas: 5 min
3
Cukinię umyć, usunąć środkową część z pestkami i pokroić na nieduże kawałki.
Czas: 5 min
4
Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Czas: 5 min
5
W rondlu rozgrzać olej, wrzucić mięso i podsmażyć do zrumienienia.
Czas: 5 min
6
Dodać cebulę i goździki, smażyć aż cebula się zeszkli.
Czas: 5 min
7
Wrzucić cukinię i marchewkę, dodać imbir, chili i kurkumę. Smażyć razem 3 minuty.
Czas: 3 min
8
Kaszę jaglaną przepłukać pod bieżącą wodą, przelać wrzątkiem i dodać do mięsa z warzywami.
Czas: 5 min
Płukanie kaszy jaglanej usuwa goryczkę.
9
Wlać bulion lub wodę, wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez 15 minut.
Czas: 15 min
Jeśli używamy wody, dodać łyżeczkę soli.
10
Pod koniec dodać pieprz i gałkę muszkatołową, wymieszać i ewentualnie dosolić.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Proste i smaczne danie jednogarnkowe, idealne na obiad lub lunch. Można je podawać na gorąco lub na zimno.
Podobne przepisy
Gołąbki z kaszą gryczaną i warzywami
gołąbki
kapusta
kasha
mięso
obiad
tradycyjne
warzywa
120 min
Zrazy wołowe w sosie chlebowym
duszone
grzyby
obiad
sos
tradycyjne
wielkopolska
wołowina
120 min
Żeberka miodowo-imbirowe
impraza
mięso
miód
obiad
pieczone
słodko-pikantne
żeberka
480 min
Sałata masłowa w śmietanie
dodatek
obiad
proste
sałatka
śmietana
szybkie
warzywa
wegetariańska
10 min
Puszysta focaccia z rozmarynem i pomidorkami
chleb
dla dzieci
obiad
proste
przekąska
wegetariańska
włoska
20 min
A może coś innego?
Zupa Minestrone
makaron
obiad
sycąca
warzywna
wegetariańska
włoska
zdrowa
zupa
90 min
Placki jabłkowe w cieście naleśnikowym
deser
dla dzieci
jabłka
placki
proste
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Fit sernik z jagodami
białko
deser
fit
jagody
lekki
pieczenie
sernik
15 min
Torcik serowo-śmietanowy z malinami
biszkopt
deser
galaretka
maliny
sernik
śmietana
tort
120 min
Domowa pizza Margarytki
ciasto drożdżowe
domowa
kolacja
obiad
pizza
ser
warzywa
włoska
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
