Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tajskie pączki Pa Thong Ko

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1220
kcal
16g
białko
147g
węglowod.
62g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże suszone instant - 3.5 g
  • Woda - 125 g
  • Mąka pszenna tortowa - 160 g
  • Cynamon - 2 g
  • Soda oczyszczona - 1 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier puder - 20 g
  • Cukier - 5 g
  • Olej roślinny - 200 g

Przygotowanie

1
Połącz drożdże z lekko ciepłą wodą w misce i odczekaj kilka minut, aż się rozpuszczą.
Czas: 5 min
Nie trzeba mieszać, drożdże same się rozpuszczą.
2
Dodaj mąkę pszenną tortową, cukier, sodę oczyszczoną i sól do miski z drożdżami.
Czas: 2 min
Składniki można wcześniej przesiać.
3
Wyrób ciasto dłońmi, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie uformuj kulę.
Czas: 3 min
Ciasto może być lepkie, warto obsypać je mąką.
4
Podziel ciasto na części, uformuj cienkie sznurki i pokrój je na kawałki, a następnie połącz je w kształt litery 'X'.
Czas: 5 min
Można użyć patyczków do sushi do łączenia.
5
Rozgrzej olej roślinny do temperatury 165-170°C i smaż pączki partiami po 1,5-2 minuty z każdej strony.
Czas: 4 min
Używaj termometru lub testuj kawałkiem ciasta.
6
Usmażone pączki odsącz na ręczniku papierowym i oprósz cukrem pudrem z cynamonem.
Czas: 2 min
Można też podać z sosem czekoladowym lub owocowym.

Dodatkowe uwagi

Chrupiące tajskie pączki o puszystym wnętrzu, idealne na śniadanie lub deser. Można je podawać z cukrem pudrem, cynamonem lub sosem do maczania.

Podobne przepisy

Domowy sok z czarnej porzeczki
Domowy sok z czarnej porzeczki
bezglutenowe domowe owoce przetwory wegańskie wegetariańskie zdrowe

80 min

Słodka kasza jaglana z bakaliami
Słodka kasza jaglana z bakaliami
bakalie bezglutenowe kasza jaglana słodkie śniadanie wegańskie zdrowe

30 min

Jabłka pod cynamonową kruszonką z żurawiną
Jabłka pod cynamonową kruszonką z żurawiną
cynamon deser jabłka jesień kruszonka pieczenie słodkie wegetariański żurawina

10 min

Pudding chia z jabłkiem, tahini i cynamonem
Pudding chia z jabłkiem, tahini i cynamonem
bez cukru bez glutenu chia deser jabłka mleko kokosowe śniadanie tahini vegan

120 min

Frużelina truskawkowa z pektyną
Frużelina truskawkowa z pektyną
domowe owoce przetwory słodkie truskawki wegetariańskie zimowe

40 min

A może coś innego?

Puszysty omlet warzywny
Puszysty omlet warzywny
fit jajka omlet proste śniadanie warzywa wegetariański

25 min

Aromatyczny pilaw wegetariański z morelami i warzywami
Aromatyczny pilaw wegetariański z morelami i warzywami
aromatyczny kuchnia wschodnia obiad ryż sycący warzywa wegetariański

40 min

Pasta z bobu na kanapki
Pasta z bobu na kanapki
bezglutenowa bób kanapki pasta sezonowe szybkie wegetariańska

10 min

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa z miętą
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa z miętą
bezglutenowe cytrusy imprezy lato napoje orzeźwiające wegańskie

10 min

Puszyste babeczki czekoladowe z orzechami pekan
Puszyste babeczki czekoladowe z orzechami pekan
babeczki czekolada deser orzechy pieczenie słodkie wegetariański

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art