Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczne spaghetti z ciecierzycą i szpinakiem
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1288
kcal
47g
białko
207g
węglowod.
29g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Makaron spaghetti
- 200 g
Skórka cytryny
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Ciecierzyca
- 240 g
Oliwa z oliwek
- 45 g
Czosnek
- 10 g
Papryczka chili
- 2 g
Szpinak
- 50 g
Przygotowanie
1
Zagotuj lekko osoloną wodę w dużym garnku. Dodaj makaron spaghetti i gotuj al dente przez 6-8 minut.
Czas: 8 min
Można użyć makaronu z ciecierzycy lub soczewicy dla wersji bezglutenowej.
2
Zetrzyj czosnek i dodaj go do dużej patelni razem z chili, skórką cytryny i rozmarynem. Wlej oliwę i podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Uważaj, aby czosnek się nie przypalił.
3
Dodaj odcedzoną ciecierzycę, obficie dopraw solą i pieprzem. Smaż na większym ogniu przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Nie żałuj przypraw - ciecierzyca potrzebuje dużo smaku.
4
Dodaj szpinak lub rukolę i mieszaj aż zwiędnie.
Czas: 1 min
Można użyć innych zielonych liści jak pokrzywa czy czosnek niedźwiedzi.
5
Odcedź makaron zachowując trochę wody. Przełóż makaron na patelnię razem z 1/4-1/3 szklanki wody z gotowania. Wymieszaj wszystko razem.
Czas: 2 min
Woda z makaronu pomoże stworzyć lekką emulsję.
6
Podawaj posypane płatkami drożdżowymi lub podprażoną bułką tartą.
Czas: 1 min
Dobrze komponuje się z kieliszkiem wina.
Dodatkowe uwagi
Prosty, wegański makaron inspirowany sycylijskimi smakami, z aromatyczną oliwą, czosnkiem i cytryną.
Podobne przepisy
Zapiekanka gyros z patelni
gyros
mięso
obiad
patelnia
proste
szybkie
zapiekanka
30 min
Makaron z pesto, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami
makaron
obiad
orzechy
pesto
suszone pomidory
szybkie
szynka parmeńska
włoskie
20 min
Puszyste racuchy z jabłkami
dla dzieci
jabłka
podwieczorek
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Wiosenna sałatka z brokułem, jajkiem i sosem koperkowym
bezglutenowa
jajka
kolacja
lekka
obiad
przekąska
sałatka
świeże warzywa
wegetariańska
wiosenna
30 min
Domowe masło orzechowe
bezglutenowe
deser
domowe
przekąska
śniadanie
wegańskie
zdrowe
60 min
A może coś innego?
Schab z kością w mleku z konfiturą z czerwonej cebuli
bez panierki
konfitura
mięso
obiad
proste
schab
soczyste
30 min
Ostre polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z papryczkami piri-piri
mięso
obiad
ostre
papryczki piri-piri
sos pomidorowy
wieprzowina
włoskie
45 min
Pierogi ziemniaczane z kurkami
grzyby
kurki
obiad
pierogi
sycące
tradycyjne
ziemniaki
60 min
Szwajcarskie rösti z polędwiczami drobiowymi i kurkami w sosie śmietanowym
grzyby
kurczak
obiad
śmietana
szwajcarskie
tradycyjne
ziemniaki
60 min
Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą
grzyby
kurczak
kurki
obiad
pieczone
ser
włoskie
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
