Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczne spaghetti z ciecierzycą i szpinakiem
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1288
kcal
47g
białko
207g
węglowod.
29g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Makaron spaghetti
- 200 g
Skórka cytryny
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Ciecierzyca
- 240 g
Oliwa z oliwek
- 45 g
Czosnek
- 10 g
Papryczka chili
- 2 g
Szpinak
- 50 g
Przygotowanie
1
Zagotuj lekko osoloną wodę w dużym garnku. Dodaj makaron spaghetti i gotuj al dente przez 6-8 minut.
Czas: 8 min
Można użyć makaronu z ciecierzycy lub soczewicy dla wersji bezglutenowej.
2
Zetrzyj czosnek i dodaj go do dużej patelni razem z chili, skórką cytryny i rozmarynem. Wlej oliwę i podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Uważaj, aby czosnek się nie przypalił.
3
Dodaj odcedzoną ciecierzycę, obficie dopraw solą i pieprzem. Smaż na większym ogniu przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Nie żałuj przypraw - ciecierzyca potrzebuje dużo smaku.
4
Dodaj szpinak lub rukolę i mieszaj aż zwiędnie.
Czas: 1 min
Można użyć innych zielonych liści jak pokrzywa czy czosnek niedźwiedzi.
5
Odcedź makaron zachowując trochę wody. Przełóż makaron na patelnię razem z 1/4-1/3 szklanki wody z gotowania. Wymieszaj wszystko razem.
Czas: 2 min
Woda z makaronu pomoże stworzyć lekką emulsję.
6
Podawaj posypane płatkami drożdżowymi lub podprażoną bułką tartą.
Czas: 1 min
Dobrze komponuje się z kieliszkiem wina.
Dodatkowe uwagi
Prosty, wegański makaron inspirowany sycylijskimi smakami, z aromatyczną oliwą, czosnkiem i cytryną.
Podobne przepisy
Pieczony łosoś w marynacie majonezowo-czosnkowej
bezglutenowe
kwasy omega-3
łosoś
pieczenie
ryby
szybki obiad
zdrowe
20 min
Orientalne krewetki z makaronem ryżowym
bezglutenowe
kolacja
krewetki
makaron
obiad
orientalne
szybkie
15 min
Pieczone pałki z kurczaka w słodko-ostrej marynacie
kurczak
marynata
mięso
obiad
pieczone
proste
słodko-ostre
15 min
Klasyczny Boeuf Strogonow z kluseczkami francuskimi
duszone
kluski
obiad
rosyjska kuchnia
śmietana
tradycyjne
wołowina
120 min
Zupa mleczna z kluskami lanymi
kluski
mleko
słodkie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zupa
20 min
A może coś innego?
Proteinowe gofry waniliowe
bez cukru
deser
fit
gofry
proteinowe
śniadanie
waniliowe
15 min
Czekoladowe Brownie z Koniakiem
alkohol
brownie
ciasto
czekoladowe
deser
pieczenie
proste
45 min
Domowe ptysie z kremem śmietanowym
ciasto
deser
krem
pieczenie
ptysie
słodkie
śmietana
wegetariański
60 min
Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli
kasza gryczana
kolacja
makrela
przekąska
szybkie
wegetariańskie
wiosenne
30 min
Oczyszczone ośmiorniczki baby
bezglutenowa
ośmiornica
owoce morza
poradnik
proste
świeże
szybkie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
