Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
809
kcal
99g
białko
34g
węglowod.
30g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion drobiowy - 200 g
  • Mąka pszenna - 10 g
  • Filet z kurczaka - 250 g
  • Szynka konserwowa - 40 g
  • Ser żółty - 40 g
  • Bazylia - 2 g
  • Liść laurowy - 2 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Rozmaryn suszony - 1 g
  • Ziele angielskie - 4 g
  • Salsa ostra - 50 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g
  • Cebula - 100 g
  • Młoda kapusta - 300 g

Przygotowanie

1
Przygotuj filety z kurczaka: jeśli są duże, przeciąć na pół wzdłuż. Posolić, popieprzyć i odstawić na 30 minut.
Czas: 30 min
Można użyć dwóch mniejszych filetów zamiast jednego dużego.
2
Przygotuj kapustę: oczyść, usuń głąb i zanurz w gotującej się wodzie na 3-4 minuty, aby liście zmiękły.
Czas: 5 min
Liście powinny być elastyczne, aby łatwo je było zawijać.
3
Pokrój cebulę w kostkę i zeszklić na oliwie w garnku.
Czas: 5 min
Połowę cebuli przełóż do naczynia żaroodpornego.
4
Owiń każdy kawałek kurczaka plastrem sera, potem szynką, a następnie dwoma liśćmi kapusty.
Czas: 10 min
Zawijaj jak gołąbki.
5
Ułóż pakieciki w naczyniu żaroodpornym, dodaj bulion, bazylię, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Przykryj i piecz w 200°C przez 40-50 minut.
Czas: 50 min
Naczynie powinno być dopasowane, aby pakieciki się nie obracały.
6
Dusić pokrojoną kapustę z pozostałą cebulą, rozmarynem, liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem przez 30 minut.
Czas: 30 min
Można dodać odrobinę wody, jeśli kapusta nie puści soku.
7
Wyjmij pakieciki, do sosu dodaj mąkę i salsę, wymieszaj i wstaw pakieciki z powrotem do piekarnika na 10 minut bez przykrycia.
Czas: 10 min
Sos powinna zgęstnieć.
8
Podawaj pakieciki na kapuście, polane sosem. Można posypać świeżymi ziołami.
Czas: 2 min
Dobrze komponuje się z ziemniakami lub chlebem.

Dodatkowe uwagi

Ostre danie z kurczakiem zawiniętym w liście kapusty, zapiekane z serem i szynką. Podawane z duszoną kapustą i sosem salsa.

Podobne przepisy

Domowa pomarańczowa oranżada
Domowa pomarańczowa oranżada
bezglutenowe cytrusy domowe lato napoje orzeźwiające wegańskie

10 min

Domowa pizza z patelni na drożdżach
Domowa pizza z patelni na drożdżach
domowe kolacja obiad patelnia pieczarki pizza salami ser włoskie

30 min

Kaszotto z dynią, cukinią i papryką
Kaszotto z dynią, cukinią i papryką
kasza obiad pełnoziarniste proste warzywa wegetariańskie zdrowe

25 min

Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
dieta lekki łosoś na parze obiad ryby warzywa zdrowe

35 min

Domowa shoarma z kurczakiem i sosem ziołowym
Domowa shoarma z kurczakiem i sosem ziołowym
grillowane kuchnia orientalna kurczak marynowane obiad pikantne szybkie

30 min

A może coś innego?

Domowy ser Labneh z jogurtu greckiego
Domowy ser Labneh z jogurtu greckiego
dip domowy kanapki nabiał prosty ser wegetariański

5 min

Sałatka z grillowanym serem halloumi i owocami
Sałatka z grillowanym serem halloumi i owocami
grill letnia owoce sałatka ser świeże szybkie warzywa wegetariańska

20 min

Sernik Kinder Country bez pieczenia
Sernik Kinder Country bez pieczenia
bez pieczenia czekolada deser dla dzieci kinder country przyjęcie sernik

30 min

Kremowe puree ziemniaczane z masłem i mlekiem
Kremowe puree ziemniaczane z masłem i mlekiem
dodatek kremowe obiad proste tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

40 min

Makaron Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym
Makaron Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym
kremowy kurczak makaron obiad ser śmietana warzywa włoski

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art