Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mini bułeczki bezglutenowe z makiem
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
19
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1178
kcal
15g
białko
226g
węglowod.
20g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mak
- 10 g
Suche drożdże
- 7 g
Woda
- 220 g
Mieszanka mąki bezglutenowej Schär - Mix B Bread Mix
- 300 g
Sól
- 2 g
Oliwa
- 30 g
Przygotowanie
1
Przygotuj 300 g mieszanki mąki bezglutenowej Schär - Mix B Bread Mix.
Czas: 1 min
Niepełne dwie szklanki o pojemności 250 ml.
2
Do miski z mąką dodaj pół łyżeczki soli, 7 g suchych drożdży i 2 łyżki oliwy.
Czas: 2 min
3
Dodaj około 220 ml lekko ciepłej wody i wymieszaj składniki.
Czas: 3 min
Na początku wlej 200 ml wody, a jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolej pozostałe 20 ml.
4
Wyrabiaj ciasto do momentu, aż stanie się jednolite.
Czas: 5 min
Ciasto powinno mieć konsystencję dobrze wyrobionej plasteliny.
5
Przykryj ciasto folią lub ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Czas: 30 min
Najlepiej w lekko nagrzanym piekarniku (do 35 stopni).
6
Formuj ciasto w kulki wielkości małego orzecha włoskiego i obtaczaj w maku.
Czas: 10 min
7
Ułóż kulki w formie do wypiekania, lekko posmarowanej oliwą.
Czas: 5 min
Nie układaj ich zbyt ciasno, ponieważ urosną.
8
Przykryj formę ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
9
Piecz bułeczki w piekarniku nagrzanym do 210 stopni przez 25 minut.
Czas: 25 min
Opcja pieczenia: góra/dół. Można lekko nawilżyć wnętrze piekarnika wodą.
Dodatkowe uwagi
Proste i puszyste bułeczki bezglutenowe, idealne jako przekąska lub dodatek do posiłków. Można je posypać makiem, sezamem lub czarnuszką.
Podobne przepisy
Klasyczne Spaghetti Napoli
klasyczne
makaron
obiad
pomidory
proste
wegetariańskie
włoskie
40 min
Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną
domowe
klasyczne
kotlety
mięso
obiad
proste
wieprzowina
40 min
Domowe bułki orkiszowe na drożdżach
bułki
domowe
drożdżowe
orkisz
proste
śniadanie
wegetariańskie
10 min
JAJECZNICA Z ŁOSOSIEM
bez węglowodanów
białkowe
jajka
łosoś
proste
śniadanie
szybkie
10 min
Puszyste placuszki z serkiem wiejskim
dla dzieci
nabiał
proste
słodkie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Surówka z kiszonych ogórków i cebuli
cebula
dodatek
ogórki
proste
surówka
szybkie
wegetariańskie
15 min
Smażone banany z sosem tahini
banany
bez cukru
deser
szybki
tahini
wegetariański
zdrowy
15 min
Filet z kurczaka w ziołach toskańskich gotowany na parze z fasolką szparagową i ziemniakami
kurczak
na parze
obiad
proste
warzywa
zdrowe
ziółka
150 min
Lekka sałatka z grillowanym kurczakiem i miodowym sosem winegret
kolacja
kurczak
lekka
obiad
sałatka
szybkie
zdrowe
30 min
Aromatyczne puree z dyni na zimę
bezglutenowe
dynia
proste
przetwory
wegetariańskie
zdrowe
zimowe
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
