Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mini bułeczki bezglutenowe z makiem
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
19
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1178
kcal
15g
białko
226g
węglowod.
20g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mak
- 10 g
Suche drożdże
- 7 g
Woda
- 220 g
Mieszanka mąki bezglutenowej Schär - Mix B Bread Mix
- 300 g
Sól
- 2 g
Oliwa
- 30 g
Przygotowanie
1
Przygotuj 300 g mieszanki mąki bezglutenowej Schär - Mix B Bread Mix.
Czas: 1 min
Niepełne dwie szklanki o pojemności 250 ml.
2
Do miski z mąką dodaj pół łyżeczki soli, 7 g suchych drożdży i 2 łyżki oliwy.
Czas: 2 min
3
Dodaj około 220 ml lekko ciepłej wody i wymieszaj składniki.
Czas: 3 min
Na początku wlej 200 ml wody, a jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolej pozostałe 20 ml.
4
Wyrabiaj ciasto do momentu, aż stanie się jednolite.
Czas: 5 min
Ciasto powinno mieć konsystencję dobrze wyrobionej plasteliny.
5
Przykryj ciasto folią lub ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Czas: 30 min
Najlepiej w lekko nagrzanym piekarniku (do 35 stopni).
6
Formuj ciasto w kulki wielkości małego orzecha włoskiego i obtaczaj w maku.
Czas: 10 min
7
Ułóż kulki w formie do wypiekania, lekko posmarowanej oliwą.
Czas: 5 min
Nie układaj ich zbyt ciasno, ponieważ urosną.
8
Przykryj formę ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
9
Piecz bułeczki w piekarniku nagrzanym do 210 stopni przez 25 minut.
Czas: 25 min
Opcja pieczenia: góra/dół. Można lekko nawilżyć wnętrze piekarnika wodą.
Dodatkowe uwagi
Proste i puszyste bułeczki bezglutenowe, idealne jako przekąska lub dodatek do posiłków. Można je posypać makiem, sezamem lub czarnuszką.
Podobne przepisy
Mimoza - klasyczny koktajl z szampana i soku pomarańczowego
alkoholowe
aperitif
bezglutenowe
drinki
koktajle
lato
proste
wegańskie
wiosna
5 min
Domowe bułki pszenne na drożdżach
bułki
domowe
drożdże
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Kaszka manna na wodzie z gruszką
bez mleka
dla dzieci
owoce
proste
śniadanie
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
15 min
Delikatne kotlety rybne z ryżem i zieleniną
kotlety
obiad
proste
ryby
ryż
zdrowe
zielenina
45 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem dżemowym
domowe
drożdżowe
pieczenie
przekąska
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Pikantne naleśniki z pieczarkami i serem
kiełbasa
kolacja
naleśniki
obiad
pieczarki
pikantne
ser
45 min
Porzeczkowa fantazja
ciasto
deser
kruszonka
porzeczki
sernik
120 min
Panini
kanapki
obiad
przekąski
ser
szybkie
szynka
warzywa
włoskie
30 min
Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
kolacja
letnie
makaron
obiad
proste
sałatka
tortellini
warzywa
30 min
Puszyste muffinki z czerwonymi porzeczkami
deser
muffinki
owoce
pieczenie
przekąska
słodkie
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
