Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Omlet biszkoptowy z kurkami i parmezanem
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
1
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
253
kcal
20g
białko
20g
węglowod.
12g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kurki
- 150 g
Mąka pszenna tortowa
- 10 g
Jajka
- 100 g
Mleko
- 15 g
Parmesan
- 10 g
Masło klarowane
- 5 g
Szczypiorek
- 5 g
Przygotowanie
1
Rozpuść klarowane masło na patelni, dodaj kurki i smaż aż odparuje z nich woda.
Czas: 5 min
Duże kurki pokrój wcześniej na mniejsze kawałki.
2
Ubij białka na sztywną pianę, następnie delikatnie wymieszaj z żółtkami, mlekiem, mąką, solą i pieprzem.
Czas: 5 min
Mąkę możesz przesiać dla lepszej tekstury.
3
Wlej masę jajeczną na patelnię z kurkami, posyp szczypiorkiem i smaż na bardzo małym ogniu pod przykryciem.
Czas: 8 min
Nie przewracaj omletu - ścina się pod wpływem pary.
4
Posyp omlet tartym parmezanem i ulubionymi ziołami, przykryj i smaż jeszcze 2-3 minuty aż ser się rozpuści.
Czas: 3 min
Można użyć innego twardego sera np. pecorino.
Dodatkowe uwagi
Delikatny omlet biszkoptowy z aromatycznymi kurkami i rozpuszczonym parmezanem. Idealny na wykwintne śniadanie lub lekką kolację.
Podobne przepisy
Tofucznica wegańska
bezglutenowe
białko roślinne
roślinne
śniadanie
szybkie
tofu
wegańskie
25 min
Bliny
bliny
deser
drożdżowe
mąka gryczana
mąka pszenna
proste
śniadanie
wegetariańskie
5 min
Chrupiące ziemniaki hash browns
bezglutenowe
chrupiące
dodatek
proste
śniadanie
wegetariańskie
ziemniaki
25 min
Naleśniki waniliowe z galaretką porzeczkową i twarogiem
deser
naleśniki
porzeczki
słodkie
śniadanie
twaróg
wanilia
wegetariańskie
45 min
Kremowy ryż na mleku z cynamonem
bezglutenowe
dla dzieci
mleko
proste
ryż
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Tort Raffaello z kremem kokosowym
ciasto
deser
kokos
rodzinny
święta
tort
urodziny
120 min
Marynowana biała kiełbasa pieczona z cebulą w winie
biała kiełbasa
cebula
mięso
obiad
pieczone
proste
wino
60 min
Letni porzeczkowy sernik z biszkoptem
ciasto
deser
letnie
owocowe
porzeczki
sernik
świeże owoce
120 min
Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
banany
dla dzieci
drożdżowe
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Kremowa zupa ziemniaczana z kurkami
kremowe
kurki
obiad
proste
wegetariańskie
ziemniaki
zupa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
