Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Winna konfitura cebulowa
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
785
kcal
17g
białko
148g
węglowod.
9g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wino białe wytrawne
- 125 g
Woda gorąca
- 250 g
Ocet winny
- 15 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2.5 g
Cukier trzcinowy
- 12 g
Masło klarowane
- 5 g
Olej
- 15 g
Cebula cukrowa
- 1500 g
Przygotowanie
1
Cebulę obrać i pokroić w półplasterki.
Czas: 15 min
Można użyć szatkownicy do szybszego krojenia.
2
W garnku rozgrzać olej i masło, dodać cebulę i sól, smażyć na mocnym ogniu przez 10-15 minut, aż woda odparuje.
Czas: 15 min
Mieszać, aby cebula się nie przypaliła.
3
Dodać ocet winny i wino, smażyć aż wino odparuje.
Czas: 10 min
4
Wsypać cukier i pieprz, smażyć 2 minuty, następnie dodać gorącą wodę.
Czas: 2 min
5
Dusić na minimalnym ogniu przez 45 minut, mieszając od czasu do czasu.
Czas: 45 min
W razie potrzeby dolać wody.
6
Spróbować i doprawić solą lub cukrem według uznania, dusić aż płyn całkowicie odparuje.
Czas: 10 min
7
Przełożyć konfiturę do słoiczków.
Czas: 5 min
Można zapasteryzować dla dłuższego przechowywania.
Dodatkowe uwagi
Konfitura idealna jako dodatek do pasztetów, wędlin, serów i pieczonych mięs. Można ją również wykorzystać do wytrawnych tart.
Podobne przepisy
Domowe knedle z truskawkami
deser
knedle
obiad
proste
słodkie
truskawki
wegetariański
30 min
Tradycyjny domowy budyń waniliowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
słodki
śniadanie
waniliowy
wegetariański
5 min
Świąteczny sernik na ciasteczkowym spodzie
bakalie
ciastka
deser
sernik
świąteczny
twaróg
wegetariański
20 min
Tradycyjne śląskie makówki wigilijne
bakalie
deser
mak
słodkie
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
30 min
Tradycyjna kapusta zasmażana z koperkiem
dodatek
kapusta
obiad
polskie
proste
tradycyjne
wegetariańskie
15 min
A może coś innego?
Kanapka z tartym jajkiem i guacamole
awokado
jajka
kanapka
proste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Bezglutenowe ciasto z białej czekolady i mango
bezglutenowe
czekolada
deser
jogurt
letnie
na zimno
owocowe
30 min
Puszyste muffiny z malinami
deser
maliny
muffiny
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
30 min
Domowy chleb pszenny z makiem
chleb
domowe pieczywo
drożdże
mąka
proste
śniadanie
wegetariańskie
120 min
Pstrąg łososiowy w chrupiącej jogurtowej panierce
chrupiące
jogurt
obiad
ryby
smaczne
szybki obiad
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
