Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kurczak duszony z porami i suszonymi pomidorami
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1040
kcal
111g
białko
36g
węglowod.
49g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion drobiowy
- 250 g
Udka z kurczaka
- 400 g
Bazylia suszona
- 1 g
Chili mielone
- 0.5 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Zioła prowansalskie
- 1 g
Masło klarowane
- 15 g
Cebula
- 150 g
Por
- 150 g
Suszone pomidory
- 50 g
Przygotowanie
1
Kurczaka opłukać, osuszyć i oprószyć solą oraz pieprzem.
Czas: 5 min
Można usunąć skórę z kurczaka dla mniej tłustej wersji.
2
W rondlu rozgrzać masło klarowane lub olej, obsmażyć kurczaka na złoty kolor.
Czas: 10 min
Użyj rondla żaroodpornego jeśli planujesz pieczenie w piekarniku.
3
Pokroić cebulę w kostkę, pora w ćwierćtalarki, a suszone pomidory w drobną kostkę.
Czas: 10 min
4
Kurczaka wyjąć, na tej samej patelni podsmażyć cebulę, dodać pora i przyprawy, dusić 2-3 minuty.
Czas: 3 min
5
Dodać pomidory, zioła i bulion, zagotować.
Czas: 2 min
6
Włożyć kurczaka z powrotem, przykryć i piec w piekarniku 40-45 minut w 180°C.
Czas: 45 min
Po 30 minutach zdjąć pokrywkę dla zrumienienia.
Dodatkowe uwagi
Danie inspirowane przepisem Pascala Brodnickiego, z modyfikacjami autorki. Podawane z ryżem, ziemniakami lub makaronem.
Podobne przepisy
Knedle ziemniaczano-serowe z truskawkami
deser
knedle
letnie
obiad
ser
truskawki
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)
duszone
jednogarnkowe
kolacja
kurczak
obiad
proste
warzywa
60 min
Zapiekane naleśniki gyros
gyros
kurczak
mięsne
naleśniki
obiad
sos czosnkowy
zapiekane
60 min
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym z warzywnym makaronem
danie główne
drob
kokos
niskowęglowodanowe
obiad
szybkie
warzywa
25 min
Schabowe w panierce z pieczarkami i cebulą
cebula
duszone
mięso
obiad
panierowane
pieczarki
schabowe
90 min
A może coś innego?
Chrupiące krokiety z mięsem mielonym
domowe
krokiety
mięso mielone
naleśniki
obiad
smażone
tradycyjne
60 min
Flaki wołowe
flaki
majeranek
ostre
tradycyjne
wołowina
zimowe
zupa
120 min
Tort czekoladowo-cytrynowy z kremem mascarpone
biszkopt
cytryna
czekolada
deser
krem mascarpone
tort
uroczystości
120 min
Ostra zupa krem z pieczonej żółtej papryki z wędzoną makrelą
krem
makrela
obiad
ostra
papryka
warzywa
zupa
45 min
Tradycyjny seromakowiec z kruchym spodem i lukrem
ciasto
deser
makowiec
sernik
święta
tradycyjne
wegetariańskie
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
