Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kotlety kalafiorowo-ziemniaczane
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1287
kcal
32g
białko
267g
węglowod.
11g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bułka tarta
- 30 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 5 g
Olej
- 15 g
Kalafior
- 400 g
Koperek
- 15 g
Ziemniaki
- 200 g
Kasza manna
- 30 g
Przygotowanie
1
Kalafior oczyścić, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać sól i cukier. Ugotować do miękkości, ale nie rozgotować.
Czas: 15 min
1 płaska łyżeczka soli i 1 łyżeczka cukru.
2
Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie.
Czas: 20 min
3
Odcedzić kalafior i ziemniaki, przełożyć do miski i ubić na puree.
Czas: 5 min
4
Gdy warzywa ostygną, dodać posiekany koperek, kaszę mannę i bułkę tartą. Wyrobić na jednolitą masę.
Czas: 5 min
Jeśli masa jest zbyt luźna, dodać więcej bułki tartej.
5
Z masy uformować 4 kotlety, obtoczyć w bułce tartej.
Czas: 5 min
Przed formowaniem dłonie można zanurzyć w zimnej wodzie.
6
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety na złoty kolor z obu stron.
Czas: 10 min
Olej można ograniczyć, smażąc na patelni ceramicznej.
Dodatkowe uwagi
Wegetariańskie kotlety z kalafiora i ziemniaków, idealne jako lekki obiad. Można podawać z surówką lub sosem.
Podobne przepisy
Zapiekanka z kalafiorem w sosie serowym
kalafior
kolacja
obiad
ser
śródziemnomorska
warzywa
zapiekanka
45 min
Tradycyjne ogórki kiszone domowe
bezglutenowe
domowe
kiszonki
ogórki
przetwory
tradycyjne
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Mandarynki w galaretce
bezglutenowe
deser
galaretka
owoce
proste
szybkie
wegetariańskie
15 min
Szakszuka z papryką i pomidorami
bliskowschodnie
jajka
patelnia
pikantne
proste
śniadanie
szybkie
wege
25 min
Pad thai z tofu
azjatyckie
kuchnia tajska
makaron
obiad
ostre
szybkie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Sałatka ryżowa z ananasem i kukurydzą
obiad
proste
przyjęcie
ryż
sałatka
słodko-wytrawna
wegetariańska
45 min
Domowy kisiel gruszkowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
jesienny
owocowy
wegański
wegetariański
10 min
Mazurek pistacjowy z białym kremem czekoladowym
biała czekolada
ciasto
deser
pistacje
święta
wegetariański
wielkanoc
30 min
Tradycyjne bułki wrocławskie z przedziałkiem
bułki
domowe
drożdżowe
pieczywo
śniadanie
tradycyjne
wrocławskie
180 min
Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i młodą marchewką
bezglutenowe
czosnek
obiad
pieczone
proste
ryba
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
