Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pistacjowy sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
6043
kcal
291g
białko
414g
węglowod.
369g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajka
- 250 g
Serek mascarpone
- 250 g
Twaróg półtłusty
- 1000 g
Pasta z pistacji
- 250 g
Ciasteczka pełnoziarniste
- 150 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Cukier drobny
- 150 g
Cukier puder
- 40 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wyłóż dno i boki papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Ranty od środka wysmaruj odrobiną masła, by pergamin dobrze się trzymał.
2
Zmiel ciasteczka na drobny piasek i wymieszaj z roztopionym masłem.
Czas: 10 min
Możesz użyć malaksera lub rozgnieść ciasteczka wałkiem w woreczku.
3
Przełóż masę ciasteczkową do formy, wyrównaj i odstaw do lodówki.
Czas: 5 min
Do wyrównania użyj szpatułki lub łyżki.
4
W misce połącz twaróg, cukier, miękkie masło i jajka, miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Czas: 15 min
Twaróg powinien być wcześniej dwukrotnie zmielony.
5
Dodaj budyń waniliowy i pastę z pistacji, krótko zmiksuj.
Czas: 5 min
Można dodać skórkę z limonki dla wzmocnienia smaku.
6
Wylej masę serową na spód w formie i piecz w 165°C przez 75 minut.
Czas: 75 min
Piekarnik powinien być nagrzany z funkcją góra/dół.
7
Po upieczeniu pozostaw sernik w lekko uchylonym piekarniku na 20 minut.
Czas: 20 min
Zapobiega to pękaniu wierzchniej warstwy.
8
Przygotuj krem z mascarpone, cukru pudru i pasty pistacjowej, wymieszaj dokładnie.
Czas: 10 min
Krem powinien być gęsty i jednolity.
9
Wystudzony sernik udekoruj kremem pistacjowym i posypanymi pistacjami.
Czas: 15 min
Można dodać plasterki limonki dla dekoracji.
Dodatkowe uwagi
Delikatny, kremowy sernik z wyraźnym smakiem pistacji, idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Cytrynowa babka z białek
białka
ciasto
cytryna
deser
domowe
pieczenie
słodkie
20 min
Egzotyczny crumble z brzoskwiniami i mango pod kokosową kruszonką
deser
egzotyczne
kokos
owoce
pieczenie
słodkie
wegetariański
30 min
Egzotyczna sałatka z ananasem i makaronem
ananas
egzotyczny
kolacja
makaron
obiad
przyjęcie
sałatka
wegetariański
30 min
Aromatyczny sos pomidorowy z bazylią
łatwy
makaron
pizza
pomidorowy
sos
wegetariański
włoski
25 min
Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą
bezglutenowe
deser
kanapki
naleśniki
przetwory
śniadanie
wegańskie
20 min
A może coś innego?
Mango obrane na kilka sposobów
bezglutenowe
deser
koktajl
mango
owoce
sałatka
wegańskie
wegetariańskie
1 min
Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca
bez glutenu
bez nabiału
kolacja
kurczak
orientalne
szybkie
tajskie
15 min
Pikantny kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
duszone
kurczak
obiad
pikantne
warzywa
wok
zdrowe
30 min
Sernik królewski z kakaowym ciastem kruchym
ciasto
deser
kakao
pieczenie
sernik
święta
twaróg
wegetariański
30 min
Idealne jajka na miękko
bezglutenowe
jajka
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
2 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
