Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Makaron z kremowym sosem brokułowym

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
835
kcal
34g
białko
152g
węglowod.
12g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron tagliatelle lub spaghetti - 180 g
  • Jogurt naturalny - 30 g
  • Ser grana padano lub parmezan - 30 g
  • Biały pieprz - 0.5 g
  • Chili - 0.5 g
  • Gałka muszkatołowa - 0.5 g
  • Kardamon mielony - 1 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier - 5 g
  • Masło - 5 g
  • Brokuły - 300 g

Przygotowanie

1
Zagotuj wodę w dwóch garnkach.
Czas: 5 min
Jeden garnek na makaron, drugi na brokuły.
2
Do garnka na makaron dodaj 1 łyżeczkę soli, a do garnka na brokuły ½ łyżeczki soli i 1 łyżeczkę cukru.
Czas: 1 min
3
Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron i brokuły.
Czas: 1 min
4
Makaron ugotuj al dente, a brokuły gotuj przez 5 minut, aż będą miękkie.
Czas: 5 min
5
Odlej wodę z brokułów, zostawiając około ¼ szklanki wody.
Czas: 1 min
6
Do brokułów dodaj 2 łyżki startego sera, jogurt naturalny, wodę od gotowania, masło i przyprawy (kardamon, gałkę muszkatołową, biały pieprz, chili).
Czas: 2 min
7
Zmiksuj wszystko na gładki sos.
Czas: 2 min
Możesz użyć blendera ręcznego.
8
Makaron odcedź i wymieszaj z sosem brokułowym.
Czas: 2 min
9
Podawaj posypany resztą startego sera.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Szybkie i smaczne danie obiadowe z makaronem i kremowym sosem brokułowym, idealne na lekki posiłek.

Podobne przepisy

Bawarka - klasyczna herbata z mlekiem
Bawarka - klasyczna herbata z mlekiem
bezglutenowa herbata napoje proste śniadanie tradycyjne wegetariańska

10 min

Omlet z tortillą, serem i pieczarkami
Omlet z tortillą, serem i pieczarkami
low carb omlet pieczarki ser śniadanie szybkie tortilla wegetariańskie

15 min

Pikantny kurczak w miodowej marynacie
Pikantny kurczak w miodowej marynacie
kurczak marynata miód obiad pieczony pikantny soczysty

180 min

Letnia sałatka z pieczonych młodych ziemniaków
Letnia sałatka z pieczonych młodych ziemniaków
grill lato proste sałatka świeże wegetariańska ziemniaki

30 min

Zupa chrzanowa na zakwasie
Zupa chrzanowa na zakwasie
chrzan mięsna obiad tradycyjna wielkanoc zakwas zupa

60 min

A może coś innego?

Babc cytrynowa z lukrem
Babc cytrynowa z lukrem
babka ciasto cytrynowe deser lukier pieczenie proste

30 min

Jajka faszerowane śledziem i burakami
Jajka faszerowane śledziem i burakami
proste przekąska ryby święta szybkie warzywa wielkanoc

15 min

Gulasz myśliwski z dzika
Gulasz myśliwski z dzika
duszone dziczyzna grzyby gulasz marynowane obiad tradycyjne

150 min

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
deser jabłka ryż tradycyjne wegetariańskie zapiekane zimowa pora

90 min

Kremowy sernik kokosowy z ciasteczkowym spodem
Kremowy sernik kokosowy z ciasteczkowym spodem
ciasto deser kokos pieczony sernik świąteczny wegetariański

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art