Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
484
kcal
7g
białko
76g
węglowod.
21g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jabłko
- 150 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sok z cytryny
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 5 g
Olej słonecznikowy
- 20 g
Cebula
- 50 g
Czerwona kapusta
- 400 g
Marchewka
- 100 g
Przygotowanie
1
Kapustę drobno pokroić, wsypać do miski i zalać wrzątkiem. Zostawić na 2 minuty, odcedzić, przepłukać zimną wodą.
Czas: 5 min
Dobrze odcisnąć kapustę przed dalszym przygotowaniem.
2
Marchewkę, jabłko i cebulę obrać. Cebulę pokroić w bardzo drobną kosteczkę, a jabłko i marchewkę zetrzeć na średnich oczkach tarki.
Czas: 10 min
Można użyć dymki ze szczypiorkiem zamiast cebuli.
3
Wszystkie warzywa i jabłko przełożyć do miski z kapustą. Dodać sól, cukier, pieprz i sok z cytryny.
Czas: 3 min
Dodać odrobinę soli, aby nie przesolić.
4
Wygnieść składniki czystą ręką (można użyć rękawiczek jednorazowych).
Czas: 2 min
Wygniatanie pomaga uwolnić soki i połączyć smaki.
5
Dodać olej słonecznikowy i wymieszać. Przykryć i odstawić na 20 minut (nie do lodówki).
Czas: 20 min
Surówka nabierze lepszego smaku po odstaniu.
Dodatkowe uwagi
Prosta i smaczna surówka, idealna jako dodatek do obiadu. Kapusta sparzona wrzątkiem, co nadaje jej lepszy smak.
Podobne przepisy
Puszyste placuszki bananowe
banany
deser
dla dzieci
proste
śniadanie
szybkie
wegetariański
60 min
Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym
dla dzieci
obiad
pomidorowy
proste
pulpety
ryby
szybkie
zdrowe
25 min
Młoda kapusta z makaronem i boczkiem
boczek
kapusta
makaron
mięsne
obiad
proste
wiosenne
60 min
Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem
kolacja
makaron
obiad
ser pleśniowy
szybkie
wegetariańskie
włoskie
30 min
Tradycyjne pączki kładzione łyżką
deser
domowe
drożdżowe
karnawał
pączki
smażone
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Zielona zapiekanka makaronowa z warzywami i serem
makaron
obiad
proste
ser
warzywa
wegetariański
zapiekanka
45 min
Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi
bezglutenowe
orzechy
przekąska
ryby
śledzie
świąteczne
sylwester
szybkie
20 min
Aromatyczne ciasto dyniowe z białą czekoladą
ciasto
deser
dynia
jesień
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
Naleśniki bezmąkowe z mascarpone
bezglutenowe
białkowe
nabiał
naleśniki
proste
śniadanie
szybkie
20 min
Kremowa polenta z parmezanem
bezglutenowe
danie główne
dodatek
kukurydza
proste
wegetariańskie
włoskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
