Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
484
kcal
7g
białko
76g
węglowod.
21g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jabłko
- 150 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sok z cytryny
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 5 g
Olej słonecznikowy
- 20 g
Cebula
- 50 g
Czerwona kapusta
- 400 g
Marchewka
- 100 g
Przygotowanie
1
Kapustę drobno pokroić, wsypać do miski i zalać wrzątkiem. Zostawić na 2 minuty, odcedzić, przepłukać zimną wodą.
Czas: 5 min
Dobrze odcisnąć kapustę przed dalszym przygotowaniem.
2
Marchewkę, jabłko i cebulę obrać. Cebulę pokroić w bardzo drobną kosteczkę, a jabłko i marchewkę zetrzeć na średnich oczkach tarki.
Czas: 10 min
Można użyć dymki ze szczypiorkiem zamiast cebuli.
3
Wszystkie warzywa i jabłko przełożyć do miski z kapustą. Dodać sól, cukier, pieprz i sok z cytryny.
Czas: 3 min
Dodać odrobinę soli, aby nie przesolić.
4
Wygnieść składniki czystą ręką (można użyć rękawiczek jednorazowych).
Czas: 2 min
Wygniatanie pomaga uwolnić soki i połączyć smaki.
5
Dodać olej słonecznikowy i wymieszać. Przykryć i odstawić na 20 minut (nie do lodówki).
Czas: 20 min
Surówka nabierze lepszego smaku po odstaniu.
Dodatkowe uwagi
Prosta i smaczna surówka, idealna jako dodatek do obiadu. Kapusta sparzona wrzątkiem, co nadaje jej lepszy smak.
Podobne przepisy
Tradycyjne podpłomyki pszenne
bez drożdży
chleb
placki
proste
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Faszerowane jajka z pastą makrelową
bezglutenowe
jajka
proste
przekąski
ryby
święta
zimne dania
20 min
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
danie główne
indyka
obiad
proste
pulpety
sos pomidorowy
wolnowar
30 min
Makaron spaghetti z domowym pesto bazyliowym
bazylia
kolacja
makaron
obiad
szybkie
wegetariańskie
włoskie
20 min
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem
bezglutenowa
dodatek
surówka
tradycyjna
wegańska
wegetariańska
zdrowa
15 min
A może coś innego?
Puszyste placuszki bananowe
banany
deser
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
60 min
Kokosowe ciasteczka bezglutenowe
bezglutenowe
ciastka
deser
dla dzieci
kokos
szybkie
wegetariańskie
15 min
Pasta z tuńczyka
bezglutenowe
dip
kanapki
pasta
śniadanie
szybkie
tuńczyk
10 min
Czekoladowy Kopiec Kreta z Bananami i Bita Śmietaną
banany
bita śmietana
ciasto
czekoladowe
deser
święta
urodziny
60 min
Carpaccio z pieczonych buraków z serem kozim i orzechami włoskimi
bezglutenowe
buraki
eleganckie
na imprezę
orzechy
przystawka
ser
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
