Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1807
kcal
76g
białko
207g
węglowod.
71g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron łazanki - 250 g
  • Kiełbasa krakowska - 250 g
  • Chili - 1 g
  • Kminek - 1 g
  • Liście laurowe - 2 g
  • Pieprz - 2 g
  • Ziele angielskie - 3 g
  • Olej - 10 g
  • Cebula - 200 g
  • Kapusta kiszona - 600 g

Przygotowanie

1
Kapustę kiszoną pokroić, włożyć do garnka, podlać ciepłą wodą, dodać ziele angielskie i liście laurowe.
Czas: 5 min
Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, można ją wcześniej przepłukać wodą.
2
Gotować kapustę około 40-50 minut, od czasu do czasu mieszając i podlewając wodą, jeśli jest zbyt sucha.
Czas: 45 min
Kapusta powinna być miękka.
3
Kiełbasę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię i usmażyć. Jeśli jest bardzo chuda, dodać łyżkę oleju.
Czas: 10 min
Kiełbasa powinna być lekko zrumieniona.
4
Do kiełbasy dodać pokrojoną w kostkę cebulę i ewentualnie pieczarki pokrojone w półplasterki. Smażyć, aż woda z pieczarek odparuje.
Czas: 10 min
Pieczarki są opcjonalne.
5
Przełożyć zawartość patelni do garnka z kapustą. Doprawić pieprzem, szczyptą chili i kminku.
Czas: 2 min
Kminek można pominąć, jeśli nie jest lubiany.
6
Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody do miękkości, następnie dodać do kapusty i wymieszać.
Czas: 10 min
Makaron powinien być al dente.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjne polskie danie, sycące i rozgrzewające, idealne na zimowy obiad. Łączy w sobie smak kiszonej kapusty, kiełbasy i makaronu.

Podobne przepisy

Klasyczne Spaghetti Napoli
Klasyczne Spaghetti Napoli
klasyczne makaron obiad pomidory proste wegetariańskie włoskie

40 min

Makaron z chorizo i krewetkami
Makaron z chorizo i krewetkami
dla mężczyzn hiszpańskie kolacja makaron mięso owoce morza szybkie

20 min

Domowy pasztet wieprzowo-wołowy
Domowy pasztet wieprzowo-wołowy
domowe kanapki mięsne mrożone pasztet pieczone święta tradycyjne

1440 min

Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
bezglutenowe kolacja kurczak obiad sałatka szybkie zdrowe

30 min

Aromatyczny sos pomidorowy do pizzy
Aromatyczny sos pomidorowy do pizzy
bezglutenowy makaron pizza pomidory prosty sos wegański wegetariański

5 min

A może coś innego?

Duszona modra kapusta słodko-kwaśna z jabłkami
Duszona modra kapusta słodko-kwaśna z jabłkami
dodatek duszona modra kapusta słodko-kwaśna śniadanie tradycyjna wegetariańska

45 min

Pulpety w sosie koperkowym
Pulpety w sosie koperkowym
dania mięsne klopsiki koperek mięso mielone obiad pulpety śmietana sos koperkowy

60 min

Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z czerwonej kapusty
dodatek obiad surówka szybkie warzywa wegetariańskie zimne danie

15 min

Puszyste pampuszki drożdżowe z sosem czosnkowo-koperkowym
Puszyste pampuszki drożdżowe z sosem czosnkowo-koperkowym
bułeczki do zupy domowe drożdżowe pieczone przekąska wegetariańskie

20 min

Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami
Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami
bakalie czekolada deser dla dzieci prl słodki tradycyjny wegetariański

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art