Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Bałkański gjuwecz z halibutem, dzikim ryżem i fasolką

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1433
kcal
139g
białko
186g
węglowod.
16g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 240 g
  • Bazylia - 2 g
  • Kminek - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zielony pieprz - 2 g
  • Filet z halibuta - 500 g
  • Masło klarowane - 15 g
  • Zielona fasolka szparagowa - 500 g
  • Dziki ryż - 200 g

Przygotowanie

1
Do czystego gjuweczu wsyp dziki ryż i zalej go wodą.
Czas: 2 min
Upewnij się, że naczynie jest suche przed użyciem.
2
Fasolkę umyj, odetnij końce i ułóż na ryżu.
Czas: 5 min
Możesz pokroić fasolkę na mniejsze kawałki, jeśli wolisz.
3
Rozłóż masło na fasoli i posyp solą.
Czas: 1 min
Możesz użyć masła klarowanego dla lepszego smaku.
4
Rybę umyj, osusz i obsyp przyprawami (bazylia, kminek, zielony pieprz, sól).
Czas: 5 min
Możesz podzielić rybę na mniejsze kawałki.
5
Ułóż rybę na fasoli, przykryj gjuwecz i wstaw do zimnego piekarnika.
Czas: 2 min
Nie nagrzewaj piekarnika wcześniej.
6
Piecz w temperaturze 190°C przez 1,5 godziny.
Czas: 90 min
Sprawdzaj konsystencję ryżu pod koniec pieczenia.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna bałkańska potrawa pieczona w glinianym naczyniu, łącząca smaki ryby, dzikiego ryżu i fasolki szparagowej.

Podobne przepisy

Pieczone gęsie nogi marynowane w cydrze z rozmarynem
Pieczone gęsie nogi marynowane w cydrze z rozmarynem
gęsina marynowane mięso obiad pieczone świąteczne tradycyjne

1500 min

Muesli z jogurtem naturalnym i młodym jęczmieniem
Muesli z jogurtem naturalnym i młodym jęczmieniem
jogurt muesli owoce śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Bitki wołowe w sosie marchewkowo-ogórkowym
Bitki wołowe w sosie marchewkowo-ogórkowym
duszone marchewka obiad ogórek kiszony sos tradycyjne wołowina

120 min

Chleb pszenno-żytni na miodzie
Chleb pszenno-żytni na miodzie
chleb domowe mąka pieczywo śniadanie wegetariańskie zdrowe

120 min

Żeberka miodowo-imbirowe
Żeberka miodowo-imbirowe
impraza mięso miód obiad pieczone słodko-pikantne żeberka

480 min

A może coś innego?

Kompot czereśniowy na zimę
Kompot czereśniowy na zimę
czereśnie kompot owoce proste słodkie wegańskie zimowe przetwory

45 min

Barszcz wigilijny na wywarze grzybowo-warzywnym
Barszcz wigilijny na wywarze grzybowo-warzywnym
barszcz buraki grzyby świąteczny tradycyjny wegetariański wigilia zupa

180 min

Sałatka z grillowaną cukinią Caprese
Sałatka z grillowaną cukinią Caprese
bezglutenowa grill lato przekąska sałatka wegańska wegetariańska włoska

10 min

Bałkańskie ćevapčići z pieczonymi ziemniakami
Bałkańskie ćevapčići z pieczonymi ziemniakami
bałkańskie grill kolacja mięso obiad pieczone ziemniaki

60 min

Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)
Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)
duszone jednogarnkowe kolacja kurczak obiad proste warzywa

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art