Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Roladki schabowe w chlebowym sosie
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2202
kcal
186g
białko
44g
węglowod.
137g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Suszone grzyby
- 10 g
Kindziuk
- 80 g
Kotlety schabowe
- 600 g
Śmietana kremówka
- 75 g
Razowy chleb
- 50 g
Czerwona słodka papryka
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 2 g
Musztarda
- 20 g
Masło klarowane
- 15 g
Cebula
- 200 g
Ogórki kiszone
- 100 g
Przygotowanie
1
Rozbij kotlety schabowe na cienkie duże płaty.
Czas: 5 min
Możesz użyć tłuczka do mięsa.
2
Pokrój ogórki kiszone na ćwiartki, a cebulę w grubą kostkę.
Czas: 5 min
3
Odkrój skórkę od kromki razowego chleba, środek zostaw do sosu.
Czas: 2 min
4
Każdy płat mięsa posól, popieprz i posmaruj musztardą.
Czas: 3 min
5
Na każdy płat mięsa ułóż plasterek kindziuka, 2 kawałki ogórka, kawałek skórki od chleba i odrobinę cebuli.
Czas: 5 min
6
Zwiń roladki, spiąć szpilami lub owinąć nitką.
Czas: 5 min
7
Na patelni rozgrzej masło i obsmaż roladki na złoty kolor (2-3 minuty z każdej strony).
Czas: 6 min
8
Pokrój drugą cebulę w piórka i usmaż na złoto na tej samej patelni.
Czas: 5 min
9
Przełóż roladki do rondla, dodaj cebulę, suszone grzyby, wodę lub bulion i duś około 40 minut na wolnym ogniu.
Czas: 40 min
10
Pod koniec duszenia dodaj pokruszony razowy chleb i chwilę podgotuj.
Czas: 5 min
11
Dopraw sos solą, pieprzem i szczyptą cukru, na koniec wlej śmietanę.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne roladki schabowe z nadzieniem z ogórków kiszonych i kindziuka, duszone w aromatycznym sosie chlebowym.
Podobne przepisy
Makaron z brokułami w sosie śmietanowo-serowym
brokuły
kurczak
makaron
obiad
proste
ser
sos śmietanowy
szybkie
włoskie
30 min
Kopytka ziemniaczane ze szparagami i suszonymi pomidorami
kolacja
kopytka
obiad
proste
sezonowe
szparagi
szybkie
wegetariańskie
30 min
Konserwowe buraczki na zimę
buraki
dodatek
domowe
proste
przetwory
wegetariańskie
zimowe
120 min
Tradycyjna zasmażana młoda kapusta z boczkiem
babcine przepisy
boczek
dodatek
kapusta
obiad
tradycyjne
zasmażane
45 min
Tradycyjny gulasz z żołądków drobiowych
danie główne
długie gotowanie
gulasz
mięsne
obiad
polskie
tradycyjne
żołądki
30 min
A może coś innego?
Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem z kruszonką
deser
domowe
drożdżowe
kruszonka
rabarbar
sezonowe
truskawki
180 min
Skyrnik z morelami
bezglutenowy
białko
deser
morele
niskokaloryczny
sky
wegetariański
10 min
Makaron pappardelle z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi
makaron
obiad
romantyczna kolacja
ryby
śródziemnomorskie
szybkie
włoskie
10 min
Pad thai z tofu
azjatyckie
kuchnia tajska
makaron
obiad
ostre
szybkie
wegetariańskie
30 min
Pulpeciki w sosie pomidorowym
danie główne
dla dzieci
mięso
obiad
pulpety
sos pomidorowy
włoskie
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
