Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tradycyjne oponki serowe z twarogiem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
56
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4916
kcal
171g
białko
506g
węglowod.
240g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Spirytus
- 15 g
Mąka pszenna tortowa
- 500 g
Śmietana kwaśna 18%
- 90 g
Twaróg mielony (półtłusty)
- 600 g
Żółtka jaj
- 80 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Soda oczyszczona
- 5 g
Cukier drobny
- 100 g
Olej roślinny
- 600 g
Przygotowanie
1
W misce umieść twaróg mielony i śmietanę kwaśną.
Czas: 5 min
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
2
W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasny puch.
Czas: 5 min
Można użyć miksera.
3
Połącz masę z żółtek z twarogiem i śmietaną.
Czas: 3 min
Można wymieszać ręcznie lub zmiksować.
4
Dodaj mąkę, sodę i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Czas: 5 min
Mąkę można wcześniej wymieszać z proszkiem i sodą.
5
Dodaj spirytus (lub zamiennik) i raz jeszcze wymieszaj ciasto.
Czas: 2 min
Ciasto będzie gęste i klejące.
6
Rozwałkuj ciasto na grubość 1-1,5 cm i wykrawaj oponki.
Czas: 10 min
Użyj wykrawaczy o średnicy 6 cm i 2 cm.
7
Smaż oponki w rozgrzanym oleju (175°C) po ok. 40 sekund z każdej strony.
Czas: 30 min
Olej powinien być świeży, o wysokiej temperaturze dymienia.
8
Usmażone oponki odsącz na ręczniku papierowym.
Czas: 5 min
Można oprószyć cukrem pudrem.
Dodatkowe uwagi
Pyszne, tradycyjne oponki serowe, idealne na karnawał. Przepis pochodzi z rodzinnego notatnika.
Podobne przepisy
Domowe ogórki małosolne
bezglutenowe
dodatek
kiszone
ogórki
przetwory
tradycyjne
wegańskie
wegetariańskie
15 min
Jajka faszerowane kremem szpinakowym
jajka
proste
przekąska
przyjęcie
świąteczne
szpinak
wegetariańskie
15 min
Pudding chia z napojem sojowym waniliowym i skyrze z owocami
chia
deser
fit
przekąska
śniadanie
wegański
zdrowy
20 min
Tradycyjny żurek z białą kiełbasą i warzywami
kiełbasa
obiad
polska kuchnia
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
60 min
Tradycyjny baranek wielkanocny
ciasto
deser
jogurt
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wielkanoc
30 min
A może coś innego?
Murzynek z jabłkami, rodzynkami, orzechami i żurawiną
bakalie
ciasto
czekoladowe
deser
domowe
jabłka
kawa
30 min
Puszysta drożdżówka z malinami i kruszonką
ciasto drożdżowe
deser
domowe wypieki
kruszonka
letnie
owoce
słodkie
120 min
Makaron chow mein z kurczakiem
kuchnia azjatycka
kurczak
makaron
obiad
smaczne
szybkie
warzywa
30 min
Muffinki kokosowe z gruszkami
deser
gruszki
kokos
muffiny
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
Orzeźwiający koktajl porzeczkowy z grenadyną
deser
koktajl
lato
orzeźwiający
owocowy
prosty
wegetariański
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
