Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tradycyjne oponki serowe z twarogiem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
56
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4916
kcal
171g
białko
506g
węglowod.
240g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Spirytus
- 15 g
Mąka pszenna tortowa
- 500 g
Śmietana kwaśna 18%
- 90 g
Twaróg mielony (półtłusty)
- 600 g
Żółtka jaj
- 80 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Soda oczyszczona
- 5 g
Cukier drobny
- 100 g
Olej roślinny
- 600 g
Przygotowanie
1
W misce umieść twaróg mielony i śmietanę kwaśną.
Czas: 5 min
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
2
W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasny puch.
Czas: 5 min
Można użyć miksera.
3
Połącz masę z żółtek z twarogiem i śmietaną.
Czas: 3 min
Można wymieszać ręcznie lub zmiksować.
4
Dodaj mąkę, sodę i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Czas: 5 min
Mąkę można wcześniej wymieszać z proszkiem i sodą.
5
Dodaj spirytus (lub zamiennik) i raz jeszcze wymieszaj ciasto.
Czas: 2 min
Ciasto będzie gęste i klejące.
6
Rozwałkuj ciasto na grubość 1-1,5 cm i wykrawaj oponki.
Czas: 10 min
Użyj wykrawaczy o średnicy 6 cm i 2 cm.
7
Smaż oponki w rozgrzanym oleju (175°C) po ok. 40 sekund z każdej strony.
Czas: 30 min
Olej powinien być świeży, o wysokiej temperaturze dymienia.
8
Usmażone oponki odsącz na ręczniku papierowym.
Czas: 5 min
Można oprószyć cukrem pudrem.
Dodatkowe uwagi
Pyszne, tradycyjne oponki serowe, idealne na karnawał. Przepis pochodzi z rodzinnego notatnika.
Podobne przepisy
Kaszka manna na wodzie z gruszką
bez mleka
dla dzieci
owoce
proste
śniadanie
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
15 min
Kotlety z kaszy gryczanej i mięsa mielonego
kasza gryczana
kotlety
kuchnia podkarpacka
mięso
obiad
tradycyjne
wegetariańskie-opcjonalnie
90 min
Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami
bakalie
bezglutenowy
cynamon
deser
jabłka
prosty
wegetariański
10 min
Młoda kiszona kapusta z marchewką
dodatek
domowe
kiszona kapusta
proste
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Brzoskwiniowa pasja - ciasto z biszkoptem i kremem
biszkopt
brzoskwinie
ciasto
deser
galaretka
lato
śmietana
120 min
A może coś innego?
Ogórki małosolne tradycyjne
bezglutenowe
kiszonki
niskokaloryczne
ogórki
przekąska
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Kremowa zupa warzywna z groszkiem, kalarepą, szparagami i kalafiorem
kolacja
krem
lekka
obiad
warzywa
wegetariańska
zupa
30 min
Tradycyjne pierniczki korzenne
ciastka
deser
domowe
korzenne
pierniczki
święta
wegetariańskie
150 min
Puszysty chleb gryczany na drożdżach
chleb
domowe
gryczany
pieczywo
proste
wegański
zdrowe
120 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem
bułeczki
deser
drożdżowe
kawa
lekki
pieczone
słodkie
150 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
