Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowa zupa z łososiem i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4025
kcal
149g
białko
469g
węglowod.
164g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Serek mascarpone
- 200 g
Woda lub bulion warzywny
- 600 g
Oregano
- 2 g
Pieprz świeżo mielony
- 1 g
Sól
- 5 g
Łosoś świeży (filet bez skóry i ości)
- 500 g
Sok z limonki
- 30 g
Masło klarowane lub oliwa
- 30 g
Koperek świeży
- 10 g
Marchew
- 240 g
Por
- 250 g
Ziemniaki
- 400 g
Przygotowanie
1
W garnku rozgrzej oliwę i masło klarowane, następnie dodaj pokrojonego w krążki pora oraz plasterki marchewki.
Czas: 20 min
Duszenie pod przykryciem na małym ogniu.
2
Dolej gorącą wodę lub bulion warzywny, dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj do miękkości ziemniaków.
Czas: 20 min
Młode ziemniaki nie wymagają obierania.
3
Dodaj pokrojonego w kostkę łososia, przyprawy (sól, pieprz, oregano) i gotuj przez 5-6 minut.
Czas: 6 min
Uważaj, aby nie przegotować łososia.
4
Dodaj serek mascarpone, posiekany koperek i sok z limonki, delikatnie wymieszaj i zagotuj.
Czas: 2 min
Można zastąpić mascarpone śmietanką kremówką 30%.
5
Podawaj z pieczywem, dodatkowym sokiem z limonki i świeżym koperkiem.
Dodatkowe uwagi
Elegancka i prosta w przygotowaniu zupa, która zachwyca połączeniem smaków łososia, warzyw i kremowego serka mascarpone. Idealna na każdą porę roku.
Podobne przepisy
Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki
bezglutenowe
dynia
jesienne
obiad
pieczone
proste
wegetariańskie
10 min
Sałatka z tuńczykiem
białko
lekki
lunch
sałatka
szybki
tuńczyk
warzywa
zdrowy
15 min
Puszyste pampuchy drożdżowe na parze
deser
drożdżowe
na parze
obiad
proste
śniadanie
wegetariańskie
90 min
Marynowana karkówka z grilla
grill
karkówka
letnie
marynowane
mięso
obiad
proste
30 min
Makaron z kurczakiem i groszkiem w sosie dyniowo-śmietanowym
dynia
groszek
kurczak
makaron
obiad
śmietana
włoskie
45 min
A może coś innego?
Likier kawowy domowej roboty
alkohol
deser
domowy
kawa
likier
prosty
słodki
15 min
Babka Pistacjowa z Malinami i Białą Czekoladą
babka
ciasto
deser
maliny
pieczenie
pistacje
słodkie
świąteczne
30 min
Tradycyjne podpłomyki pszenne
bez drożdży
chleb
placki
proste
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Zupa Minestrone
makaron
obiad
sycąca
warzywna
wegetariańska
włoska
zdrowa
zupa
90 min
Tradycyjny gulasz wołowy
duszone
grzyby
gulasz
mięso
obiad
tradycyjne
wołowina
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
