Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowa zupa z łososiem i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4025
kcal
149g
białko
469g
węglowod.
164g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Serek mascarpone
- 200 g
Woda lub bulion warzywny
- 600 g
Oregano
- 2 g
Pieprz świeżo mielony
- 1 g
Sól
- 5 g
Łosoś świeży (filet bez skóry i ości)
- 500 g
Sok z limonki
- 30 g
Masło klarowane lub oliwa
- 30 g
Koperek świeży
- 10 g
Marchew
- 240 g
Por
- 250 g
Ziemniaki
- 400 g
Przygotowanie
1
W garnku rozgrzej oliwę i masło klarowane, następnie dodaj pokrojonego w krążki pora oraz plasterki marchewki.
Czas: 20 min
Duszenie pod przykryciem na małym ogniu.
2
Dolej gorącą wodę lub bulion warzywny, dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj do miękkości ziemniaków.
Czas: 20 min
Młode ziemniaki nie wymagają obierania.
3
Dodaj pokrojonego w kostkę łososia, przyprawy (sól, pieprz, oregano) i gotuj przez 5-6 minut.
Czas: 6 min
Uważaj, aby nie przegotować łososia.
4
Dodaj serek mascarpone, posiekany koperek i sok z limonki, delikatnie wymieszaj i zagotuj.
Czas: 2 min
Można zastąpić mascarpone śmietanką kremówką 30%.
5
Podawaj z pieczywem, dodatkowym sokiem z limonki i świeżym koperkiem.
Dodatkowe uwagi
Elegancka i prosta w przygotowaniu zupa, która zachwyca połączeniem smaków łososia, warzyw i kremowego serka mascarpone. Idealna na każdą porę roku.
Podobne przepisy
Kolorowa sałatka owocowa z jogurtem
bezglutenowa
kolorowa
owoce
podwieczorek
przekąska
wegetariańska
zdrowa
20 min
Zapiekanka gyros z patelni
gyros
mięso
obiad
patelnia
proste
szybkie
zapiekanka
30 min
Zapiekanka ziemniaczana z pikantnym farszem mięsnym
mięso
obiad
pieczenie
pikantne
sycące
zapiekanka
ziemniaki
60 min
Roladki z łososia z kremowym serkiem i awokado
awokado
eleganckie
łosoś
przekąska
ryby
szybkie
zimne
20 min
Schab w galarecie z warzywami
galareta
mięso
proste
przekąska
schab
święta
warzywa
60 min
A może coś innego?
Mini serniczki truskawkowe na zimno
deser
lato
owocowy
sernik
śmietanka
truskawki
zimno
30 min
Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką
dodatek
kapusta
obiad
polska kuchnia
proste
tradycyjne
wegetariańskie
80 min
Domowa pizza Margarytki
ciasto drożdżowe
domowa
kolacja
obiad
pizza
ser
warzywa
włoska
90 min
Kaszka manna na mleku z wanilią
dla dzieci
kasza
na mleku
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
5 min
Mini paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem
ciasto francuskie
impreza
pieczarki
przekąski
ser
szybkie
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
