Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowa zupa z łososiem i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4025
kcal
149g
białko
469g
węglowod.
164g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Serek mascarpone
- 200 g
Woda lub bulion warzywny
- 600 g
Oregano
- 2 g
Pieprz świeżo mielony
- 1 g
Sól
- 5 g
Łosoś świeży (filet bez skóry i ości)
- 500 g
Sok z limonki
- 30 g
Masło klarowane lub oliwa
- 30 g
Koperek świeży
- 10 g
Marchew
- 240 g
Por
- 250 g
Ziemniaki
- 400 g
Przygotowanie
1
W garnku rozgrzej oliwę i masło klarowane, następnie dodaj pokrojonego w krążki pora oraz plasterki marchewki.
Czas: 20 min
Duszenie pod przykryciem na małym ogniu.
2
Dolej gorącą wodę lub bulion warzywny, dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj do miękkości ziemniaków.
Czas: 20 min
Młode ziemniaki nie wymagają obierania.
3
Dodaj pokrojonego w kostkę łososia, przyprawy (sól, pieprz, oregano) i gotuj przez 5-6 minut.
Czas: 6 min
Uważaj, aby nie przegotować łososia.
4
Dodaj serek mascarpone, posiekany koperek i sok z limonki, delikatnie wymieszaj i zagotuj.
Czas: 2 min
Można zastąpić mascarpone śmietanką kremówką 30%.
5
Podawaj z pieczywem, dodatkowym sokiem z limonki i świeżym koperkiem.
Dodatkowe uwagi
Elegancka i prosta w przygotowaniu zupa, która zachwyca połączeniem smaków łososia, warzyw i kremowego serka mascarpone. Idealna na każdą porę roku.
Podobne przepisy
Kremowa zupa ogórkowa z chili i skyrem
chłodnik
krem
lekki
obiad
ogórek
przekąska
wegetariański
zupa
25 min
Wieprzowina po chińsku z warzywami
chińskie
mięsne
obiadowe
ostre
smażone
szybkie
warzywa
40 min
Pieczony dorsz z warzywami i cytryną
bezglutenowe
białko
cytryna
dorsz
obiad
omega-3
pieczone
ryby
warzywa
zdrowe
20 min
Zapiekanka ziemniaczana z polędwiczką wieprzową i warzywami
jednogarnkowe
mięso
obiad
proste
warzywa
zapiekanka
ziemniaki
45 min
Ostre polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z papryczkami piri-piri
mięso
obiad
ostre
papryczki piri-piri
sos pomidorowy
wieprzowina
włoskie
45 min
A może coś innego?
Surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem i sosem jogurtowo-majonezowym
dodatek do obiadu
kapusta pekińska
lekki
proste
surówka
świeże
szybkie
wegetariański
15 min
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
wiosenne
zdrowe
20 min
Zupa gołąbkowa z mielonym mięsem i kapustą
kapusta
mięso
pomidorowa
rozgrzewająca
ryż
sycąca
zupa
60 min
Pstrąg pieczony z warzywami
bezglutenowe
obiad
pieczone
proste
ryba
warzywa
zdrowe
60 min
Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
lato
obiad
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
