Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zapiekanka ziemniaczana z polędwiczką wieprzową i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4922
kcal
245g
białko
820g
węglowod.
70g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Polędwiczka wieprzowa
- 500 g
Jajka
- 120 g
Ser żółty
- 120 g
Śmietana 18%
- 150 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Zioła włoskie
- 2 g
Masło klarowane
- 5 g
Cebula
- 200 g
Papryka
- 300 g
Ziemniaki
- 800 g
Przygotowanie
1
Polędwiczkę oczyścić z błonek i pokroić w grubą kostkę.
Czas: 5 min
Można użyć innego mięsa, np. schabu lub piersi z kurczaka.
2
Cebulę obrać i pokroić w grubą kostkę. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na kawałki.
Czas: 5 min
Można użyć mrożonej papryki.
3
Ugotowane ziemniaki pokroić na połówki lub grube plastry.
Czas: 5 min
Jeśli ziemniaki są świeże, należy je wcześniej ugotować.
4
W garnku rozpuścić masło, dodać polędwiczkę i smażyć do zrumienienia.
Czas: 5 min
Nie solić mięsa przed smażeniem.
5
Dodać cebulę i paprykę, posypać solą i pieprzem. Smażyć przez 5 minut.
Czas: 5 min
Warzywa powinny zmięknąć.
6
Dodać ziemniaki, wymieszać i posypać ziołami. Można chwilę podsmażyć.
Czas: 2 min
Używam ziół włoskich.
7
W miseczce rozkłócić jajka, dodać śmietanę, łyżkę sera, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wymieszać i wlać do garnka.
Czas: 3 min
Można zastąpić śmietanę mlekiem.
8
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekać przez 10 minut bez przykrycia.
Czas: 10 min
9
Wyjąć, posypać resztą sera i ziołami, wstawić ponownie do piekarnika na 5 minut.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Proste i smaczne danie jednogarnkowe, idealne na obiad. Można przygotować z ziemniaków z dnia poprzedniego.
Podobne przepisy
Domowe bułki pszenne na drożdżach
bułki
domowe
drożdże
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Greckie szaszłyki Souvlaki
greckie
grill
letnie
mięso
świeże zioła
szaszłyki
wieprzowina
30 min
Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
grillowane
indyjska
kremowe
kurczak
obiad
pikantne
sos
90 min
Krem z zielonych szparagów z oscypkiem
kolacja
krem
obiad
proste
szparagi
wegetariańskie
wiosna
zupa
30 min
Wielowarzywna sałatka w słoikach na zimę
bezglutenowa
obiad
przetwory
warzywa
wegańska
wegetariańska
zimowe
120 min
A może coś innego?
Faszerowane jajka z pastą makrelową
bezglutenowe
jajka
proste
przekąski
ryby
święta
zimne dania
20 min
Pizza hawajska na orkiszowym spodzie
domowa
kolacja
pizza
wegetariańska
włoska
z mięsem
z owocami
z piekarnika
90 min
Makaron z brokułami w sosie śmietanowo-serowym
brokuły
kurczak
makaron
obiad
proste
ser
sos śmietanowy
szybkie
włoskie
30 min
Kruche ciasteczka wielkanocne z lukrem
ciastka
deser
kruche
pieczenie
rodzinne
słodkie
wegetariańskie
wielkanoc
10 min
Pasztet wegetariański z kaszą jaglaną i czerwoną fasolą
bezglutenowy
kolacja
obiad
pasztet
strączkowe
świąteczny
wegetariański
70 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
