Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa tajska z kurczakiem
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2346
kcal
175g
białko
122g
węglowod.
125g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion drobiowy
- 450 g
Pierś z kurczaka
- 500 g
Mleko kokosowe
- 400 g
Makaron ryżowy
- 100 g
Bazylia
- 10 g
Imbir
- 15 g
Pasta curry czerwona
- 20 g
Pasta z trawy cytrynowej
- 15 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 5 g
Sok z limonki
- 45 g
Sos rybny
- 15 g
Oliwa
- 15 g
Cebula
- 170 g
Czosnek
- 20 g
Kolendra
- 15 g
Papryka czerwona
- 350 g
Szczypiorek
- 20 g
Przygotowanie
1
Oczyść pierś z kurczaka z żyłek i chrząstek, pokrój na małe kawałki (ok. 1 cm). Wymieszaj z solą i pieprzem.
Czas: 10 min
Można użyć mięsa z podudzi zamiast piersi.
2
Rozgrzej garnek, wlej oliwę i smaż kurczaka przez 10 minut, co kilka minut mieszając.
Czas: 10 min
Smaż na średnim ogniu bez przykrywki.
3
Dodaj posiekany czosnek, pokrojoną cebulę i paprykę. Smaż przez 5 minut.
Czas: 5 min
Paprykę można zastąpić cukinią.
4
Dodaj pastę curry, starty imbir i pastę z trawy cytrynowej. Smaż przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Można użyć żółtej lub zielonej pasty curry.
5
Wlej bulion drobiowy i mleko kokosowe. Gotuj pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.
Czas: 10 min
Bulion można przygotować wcześniej.
6
Dodaj sos rybny, cukier i makaron ryżowy. Gotuj przez 5 minut, aż makaron zmięknie.
Czas: 5 min
Makaron można ugotować osobno, jeśli zupa jest zbyt gęsta.
7
Dodaj sok z limonki, posiekaną bazylię, kolendrę i szczypiorek. Zamieszaj i wyłącz ogień.
Czas: 2 min
Przed podaniem można dodać chili dla ostrości.
Dodatkowe uwagi
Zupa tajska z kurczakiem, mlekiem kokosowym i makaronem ryżowym, o intensywnym smaku z nutą ostrości i świeżości.
Podobne przepisy
Pęczotto z sezonowymi warzywami
kasza
kolacja
obiad
proste
sezonowe
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Żurek staropolski
boczek
kiełbasa
polska kuchnia
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
60 min
Kapuśniak z kiszonej kapusty i wędzonką
kapusta
obiad
rozgrzewająca
tradycyjna
wędzonka
zimowa
zupa
90 min
Orientalna zupa z czerwonej soczewicy
orientalna
proste
rozgrzewająca
soczewica
sycące
wegetariańska
zupa
30 min
Kremowa zupa szparagowa z fetą i ziemniakami
kremowa
lekka
świeże warzywa
szparagi
wegetariańska
wiosenna
zupa
90 min
A może coś innego?
Puszysty chleb gryczany na drożdżach
chleb
domowe
gryczany
pieczywo
proste
wegański
zdrowe
120 min
Polędwiczki wieprzowe z duszoną cebulą
cebula
duszone
obiad
proste
szybkie
tradycyjne
wieprzowina
30 min
Jogurtowe ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką
bezglutenowe
ciasto
deser
jogurt
kokos
rabarbar
sezonowe
wegetariańskie
60 min
Kalafior w jogurtowym sosie curry
curry
indyjski
kalafior
łatwy
obiad
sos jogurtowy
wegetariański
20 min
Suszone mięso wieprzowe z przyprawami
czosnek
domowa wędlina
mięso
przekąska
przyprawy
suszone
tradycyjne
2880 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
