Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pappardelle w kremowym sosie śmietanowo-serowym z kurczakiem i szpinakiem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2973
kcal
216g
białko
283g
węglowod.
103g
tłuszcze

Składniki

  • Pierś z kurczaka - 500 g
  • Parmezan - 50 g
  • Śmietanka 30% - 200 g
  • Makaron pappardelle - 350 g
  • Mieszanka przypraw gyros/kebab - 10 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Pomidory suszone - 80 g
  • Szpinak baby - 200 g

Przygotowanie

1
Oczyść pierś z kurczaka z żyłek i chrząstek, pokrój na kawałki o wielkości około 1,5 cm.
Czas: 5 min
Można użyć mięsa z podudzi zamiast piersi.
2
Przypraw kurczaka mieszanką gyros/kebab i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Można zastąpić mieszanką curry.
3
Na rozgrzanej patelni z oliwą smaż kurczaka przez 8 minut, przewracając co kilka minut.
Czas: 8 min
Smaż na średnim ogniu bez przykrywki.
4
Przełóż kurczaka do miseczki, na tej samej patelni dodaj wodę i szpinak, smaż aż zwiędnie.
Czas: 5 min
Można dodać podsmażoną cebulę, czosnek lub cukinię.
5
Dodaj pokrojone suszone pomidory i starty parmezan, wymieszaj.
Czas: 2 min
Pomidory można zastąpić kaparami lub oliwkami.
6
Wlej śmietankę, wymieszaj i gotuj aż ser się połączy z sosem.
Czas: 3 min
Można dodać mascarpone, ale wtedy należy dosolić.
7
Wróć kurczakiem na patelnię, gotuj sos jeszcze 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Można doprawić solą, pieprzem lub sosem sojowym.
8
Ugotuj makaron pappardelle al dente według instrukcji na opakowaniu.
Czas: 8 min
Makaron gotuj w osolonej wodzie.
9
Połącz makaron z sosem i kurczakiem, dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Można posypać dodatkowym serem i bazylią.

Dodatkowe uwagi

Sycące danie obiadowe z makaronem pappardelle, kawałkami kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowo-serowym.

Podobne przepisy

Makaron z sosem pomidorowym
Makaron z sosem pomidorowym
makaron obiad parmezan pomidory szybkie wegetariańskie włoskie

20 min

Kasza pęczak ze szparagami i fetą
Kasza pęczak ze szparagami i fetą
grill kasza obiad proste szparagi wegetariańskie wiosenne

30 min

Udka z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym z kaszą bulgur i warzywami
Udka z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym z kaszą bulgur i warzywami
duszone kasza kurczak obiad proste rodzinne warzywa

120 min

Sycąca sałatka drwala z kurczakiem i boczkiem
Sycąca sałatka drwala z kurczakiem i boczkiem
boczek impreza kolacja kurczak obiad proste sałatka sycące

70 min

Galaretka drobiowa z warzywami
Galaretka drobiowa z warzywami
bezglutenowe dania zimne galaretka kurczak przystawka świąteczne warzywa

120 min

A może coś innego?

Świąteczna sałatka warstwowa Gyros z kurczakiem i czerwoną kapustą
Świąteczna sałatka warstwowa Gyros z kurczakiem i czerwoną kapustą
bezglutenowa kolacja kurczak obiad sałatka świąteczne warstwowa warzywa

80 min

Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
babka ciasto cytryna deser proste wegetariańskie wielkanocne

20 min

Schab w aromatycznym sosie rozmarynowym
Schab w aromatycznym sosie rozmarynowym
duszone mięso obiad rodzinne rozmaryn schab tradycyjne

60 min

Mini pączki drożdżowe
Mini pączki drożdżowe
deser dla dzieci drożdżowe słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

140 min

Włoska przekąska z melonem i szynką parmeńską
Włoska przekąska z melonem i szynką parmeńską
bezglutenowa elegancka letnia na imprezę prosta przekąska włoska

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art