Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa rybna z dorszem i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
877
kcal
117g
białko
57g
węglowod.
23g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 800 g
Koncentrat pomidorowy
- 30 g
Chili w płatkach
- 1 g
Kminek
- 1 g
Liść laurowy
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Filet z dorsza
- 600 g
Sok z limonki
- 45 g
Masło klarowane
- 30 g
Oliwa z oliwek
- 30 g
Czerwona cebula
- 100 g
Czosnek
- 20 g
Marchew
- 150 g
Natka pietruszki
- 10 g
Pomidory krojone
- 400 g
Por
- 80 g
Seler naciowy
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotuj filety rybne: przepłucz pod zimną wodą, osusz i pokrój na kawałki. Oprósz przyprawami (sól, pieprz, kminek, chili).
Czas: 15 min
Możesz przyprawić rybę dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
2
Pokrój warzywa: marchew w plasterki, seler naciowy w plasterki, cebulę w piórka, por w krążki.
Czas: 15 min
3
Na dnie garnka rozgrzej oliwę i masło klarowane. Dodaj warzywa i smaż przez 10 minut, mieszając co jakiś czas.
Czas: 10 min
4
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, smaż przez 2 minuty.
Czas: 2 min
5
Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy i liście laurowe. Smaż kolejne 10 minut.
Czas: 10 min
6
Wlej wodę, przykryj garnek i gotuj przez 10-15 minut, aż warzywa zmiękną.
Czas: 15 min
7
Dodaj kawałki ryby i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.
Czas: 10 min
8
Na koniec dodaj sok z limonki, wymieszaj i dopraw do smaku.
Czas: 2 min
9
Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Pyszna, zdrowa zupa rybna, idealna na święta lub na co dzień. Bogata w białko i witaminy.
Podobne przepisy
Winna konfitura cebulowa
cebula
długie gotowanie
dodatek
konfitura
świąteczne
wegetariański
wino
90 min
Sernik kokosowy Bounty na zimno
bez pieczenia
deser
dla dzieci
kokos
sernik
słodkie
świąteczne
wegetariański
60 min
Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem
fit
kapusta
niskokaloryczne
obiad
surówka
warzywa
wegetariańskie
15 min
Galaretka drobiowa z warzywami
bezglutenowe
dania zimne
galaretka
kurczak
przystawka
świąteczne
warzywa
120 min
Kremowa zupa z czerwonej soczewicy i passaty pomidorowej
dietetyczna
krem
pomidory
proste
soczewica
wegetariańska
zdrowe
zupa
40 min
A może coś innego?
Dżem dyniowo-pomarańczowy
dynia
dżem
pomarańcza
przetwory
słodkie
wegetariańskie
zimowe
30 min
Fondue czekoladowe z owocami
afrodyzjak
czekolada
deser
fondue
owoce
słodkie
walentynki
15 min
Warstwowa sałatka z selerem konserwowym i ananasem
lunch
prosta
przyjęcie
sałatka
świąteczna
warstwowa
wegetariańska
30 min
Puszysty suflet czekoladowy
bezglutenowy
czekolada
deser
francuski
pieczony
świąteczny
wegetariański
30 min
Kremowy sernik z mlekiem skondensowanym na spodzie z ciasteczek
ciasto
deser
mleczny
pieczony
prosty
sernik
wegetariański
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
