Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tofucznica wegańska

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
636
kcal
40g
białko
22g
węglowod.
42g
tłuszcze

Składniki

  • Tofu naturalne - 300 g
  • Mleko sojowe - 50 g
  • Chili - 1 g
  • Oregano - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Płatki drożdżowe - 15 g
  • Słodka papryka - 2 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 50 g
  • Cebula - 300 g

Przygotowanie

1
Nagrzej patelnię z grubym dnem i wlej oliwę lub masło roślinne.
Czas: 2 min
Osoby nie będące na diecie wegańskiej mogą użyć masła klarowanego.
2
Dodaj obraną i posiekaną cebulę, smaż na średnim ogniu przez 10 minut, aż się zeszklą i zarumienią.
Czas: 10 min
3
Wkrusz tofu na patelnię, dodaj przyprawy: sól, słodką paprykę, oregano, pieprz i chili. Wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Możesz dodać szczyptę kurkumy dla koloru.
4
Dodaj płatki drożdżowe i mleko roślinne, wymieszaj i smaż przez 5 minut na małym ogniu.
Czas: 5 min
Można pominąć płatki drożdżowe lub użyć mniej.
5
Sprawdź smak i w razie potrzeby dopraw solą lub pieprzem. Podawaj z pieczywem i warzywami.
Czas: 2 min
Świetnie komponuje się z pomidorami, ogórkami kiszonymi lub szczypiorkiem.

Dodatkowe uwagi

Wegański zamiennik jajecznicy, idealny na śniadanie lub kolację. Bogaty w białko roślinne i łatwy w przygotowaniu.

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i serem
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i serem
bezglutenowe boczek danie jednogarnkowe kolacja obiad ser zapiekanka ziemniaki

30 min

Jajka po turecku
Jajka po turecku
czosnek jajka jogurt proste przyprawy śniadanie tureckie wegetariańskie

20 min

Duszona kapusta kiszona z pieczarkami
Duszona kapusta kiszona z pieczarkami
bezglutenowe duszone kapusta pieczarki świąteczne sylwestrowe wegetariańskie wigilijne

30 min

Spaghetti z łososiem i groszkiem w sosie jajeczno-serowym
Spaghetti z łososiem i groszkiem w sosie jajeczno-serowym
cytryna łosoś makaron obiad ryby szybkie włoskie

30 min

Puszyste jagodzianki z lukrem
Puszyste jagodzianki z lukrem
deser domowe drożdżowe jagody letnie słodkie śniadanie

150 min

A może coś innego?

Puszyste racuchy jogurtowe z jabłkami
Puszyste racuchy jogurtowe z jabłkami
bez drożdży jabłka jogurt placki proste śniadanie wegetariańskie

35 min

Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą
Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą
grzyby kurczak kurki obiad pieczone ser włoskie

45 min

Pikantne buraczki z cebulą i papryką w zalewie octowej
Pikantne buraczki z cebulą i papryką w zalewie octowej
buraki dodatek pikantne przetwory warzywa wegetariańskie zimowe

150 min

Jabłka pod cynamonową kruszonką z żurawiną
Jabłka pod cynamonową kruszonką z żurawiną
cynamon deser jabłka jesień kruszonka pieczenie słodkie wegetariański żurawina

10 min

Domowy kleik ryżowy
Domowy kleik ryżowy
bezglutenowy dla dzieci kolacja lekkostrawny obiad ryż śniadanie wegański

2 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art