Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczone steki z kalafiora w miodowej panierce
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
483
kcal
18g
białko
48g
węglowod.
31g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kumin
- 2 g
Ostra papryka
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Słodka papryka
- 10 g
Sól
- 5 g
Miód
- 30 g
Oliwa
- 60 g
Czosnek
- 1 g
Kalafior
- 800 g
Kolendra
- 2 g
Przygotowanie
1
Odetnij liście boczne oraz głąb kalafiora, umyj i osusz kalafiory.
Czas: 5 min
Upewnij się, że kalafiory są dokładnie osuszone.
2
Przetnij kalafiory na pół przez środek głąba, a następnie ukrój plastry o grubości 2-2,5 cm.
Czas: 5 min
Z każdej połówki powinien wyjść jeden stek.
3
Posmaruj plastry kalafiora miodem i oliwą z obu stron.
Czas: 3 min
Możesz użyć pędzelka kuchennego.
4
Przygotuj mieszankę przypraw: słodką paprykę, sól, kumin, kolendrę, ostrą paprykę, pieprz i czosnek. Posyp steki przyprawami.
Czas: 2 min
Większość przypraw rozłóż na górnej części steków.
5
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra/dół) lub 170°C (termoobieg). Ułóż steki na blaszce i piecz przez 30-35 minut.
Czas: 35 min
Pod koniec pieczenia możesz włączyć grzałkę od góry dla lepszego zrumienienia.
6
Podawaj steki posypane sezamem, świeżą kolendrą lub natką pietruszki, z dodatkiem porzeczek lub owoców granatu.
Czas: 2 min
Można też podać z sosem tahini.
Dodatkowe uwagi
Wegetariańskie steki z kalafiora pieczone w aromatycznych przyprawach z miodem, idealne jako danie główne lub dodatek.
Podobne przepisy
Ucierane ciasto ze śliwkami
ciasto
deser
pieczenie
proste
sezonowe
śliwki
wegetariańskie
25 min
Letnia sałatka z pieczonych młodych ziemniaków
grill
lato
proste
sałatka
świeże
wegetariańska
ziemniaki
30 min
Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
bezglutenowe
chałwa
deser
mascarpone
orzechy
słodkie
szybkie
wegetariańskie
20 min
Chrupiące kotlety schabowe pieczone w piekarniku
mięso
obiad
pieczone
polska kuchnia
proste
schabowe
zdrowe
20 min
Cynamonowe placuszki owsiane (bez tłuszczu, mąki)
bez mąki
cynamon
fit
owsiane
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Puszyste bułeczki cynamonowe z lukrem
ciasta
cynamon
deser
drożdżowe
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Kasza bulgur z brukselką, cieciorką i sadzonym jajkiem
białko
jajka
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Zupa Kwas
kiszona kapusta
kujawska
mięso
prosta
śniadanie
tradycyjna
zupa
15 min
Sałatka z kabanosów i pomidorków
białko
kolacja
lunch
proste
sałatka
szybkie
witaminy
2 min
Tradycyjna wodzianka śląska
obiad
pieczywo
prosta
śląska
smalec
szybka
tradycyjna
zupa
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
