Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczone steki z kalafiora w miodowej panierce
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
483
kcal
18g
białko
48g
węglowod.
31g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kumin
- 2 g
Ostra papryka
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Słodka papryka
- 10 g
Sól
- 5 g
Miód
- 30 g
Oliwa
- 60 g
Czosnek
- 1 g
Kalafior
- 800 g
Kolendra
- 2 g
Przygotowanie
1
Odetnij liście boczne oraz głąb kalafiora, umyj i osusz kalafiory.
Czas: 5 min
Upewnij się, że kalafiory są dokładnie osuszone.
2
Przetnij kalafiory na pół przez środek głąba, a następnie ukrój plastry o grubości 2-2,5 cm.
Czas: 5 min
Z każdej połówki powinien wyjść jeden stek.
3
Posmaruj plastry kalafiora miodem i oliwą z obu stron.
Czas: 3 min
Możesz użyć pędzelka kuchennego.
4
Przygotuj mieszankę przypraw: słodką paprykę, sól, kumin, kolendrę, ostrą paprykę, pieprz i czosnek. Posyp steki przyprawami.
Czas: 2 min
Większość przypraw rozłóż na górnej części steków.
5
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra/dół) lub 170°C (termoobieg). Ułóż steki na blaszce i piecz przez 30-35 minut.
Czas: 35 min
Pod koniec pieczenia możesz włączyć grzałkę od góry dla lepszego zrumienienia.
6
Podawaj steki posypane sezamem, świeżą kolendrą lub natką pietruszki, z dodatkiem porzeczek lub owoców granatu.
Czas: 2 min
Można też podać z sosem tahini.
Dodatkowe uwagi
Wegetariańskie steki z kalafiora pieczone w aromatycznych przyprawach z miodem, idealne jako danie główne lub dodatek.
Podobne przepisy
Turbot smażony na klarowanym maśle z cytryną i pieprzem
bez panierki
cytryna
delikatne
obiad
proste
ryba
smażone
30 min
Puszyste naleśniki wegańskie z napojem owsianym
bez jajek
kolacja
mąka
napoje roślinne
proste
śniadanie
wegańskie
30 min
Łemkowskie placki z kiszonej kapusty (Fuczki)
dodatek
kapusta kiszona
kuchnia łemkowska
placki
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
45 min
Naleśniki kokosowe z kokosowym twarożkiem
bezglutenowe
deser
kokos
proste
słodkie
śniadanie
wegańskie
30 min
Prażone jabłka w słoikach na zimę
deser
dodatek
jabłka
przetwory
słodkie
wegetariańskie
zimowe
20 min
A może coś innego?
Lazania z mięsem mielonym i zielonym groszkiem w sosie pomidorowym
lazania
makaron
mięso
obiad
pomidorowy
ser
włoskie
zapiekanka
90 min
Zapiekanki z bagietki z pieczarkami i mozzarellą
bagietka
kolacja
pieczarki
przekąska
ser
szybkie
wegetariańskie
zapiekanki
20 min
Pikantne kotleciki falafel z ciecierzycy
bliskowschodnie
ciecierzyca
danie główne
proste
przekąska
smaczne
wege
30 min
KURCZAK CURRY + RYŻ
azjatyckie
curry
duszone
kurczak
meal prep
obiad
ryż
wegetariańskie (opcja)
35 min
Młode ziemniaczki grillowane w ziołach
danie główne
grill
letnie
proste
przekąska
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
