Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczone steki z kalafiora w miodowej panierce
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
483
kcal
18g
białko
48g
węglowod.
31g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kumin
- 2 g
Ostra papryka
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Słodka papryka
- 10 g
Sól
- 5 g
Miód
- 30 g
Oliwa
- 60 g
Czosnek
- 1 g
Kalafior
- 800 g
Kolendra
- 2 g
Przygotowanie
1
Odetnij liście boczne oraz głąb kalafiora, umyj i osusz kalafiory.
Czas: 5 min
Upewnij się, że kalafiory są dokładnie osuszone.
2
Przetnij kalafiory na pół przez środek głąba, a następnie ukrój plastry o grubości 2-2,5 cm.
Czas: 5 min
Z każdej połówki powinien wyjść jeden stek.
3
Posmaruj plastry kalafiora miodem i oliwą z obu stron.
Czas: 3 min
Możesz użyć pędzelka kuchennego.
4
Przygotuj mieszankę przypraw: słodką paprykę, sól, kumin, kolendrę, ostrą paprykę, pieprz i czosnek. Posyp steki przyprawami.
Czas: 2 min
Większość przypraw rozłóż na górnej części steków.
5
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra/dół) lub 170°C (termoobieg). Ułóż steki na blaszce i piecz przez 30-35 minut.
Czas: 35 min
Pod koniec pieczenia możesz włączyć grzałkę od góry dla lepszego zrumienienia.
6
Podawaj steki posypane sezamem, świeżą kolendrą lub natką pietruszki, z dodatkiem porzeczek lub owoców granatu.
Czas: 2 min
Można też podać z sosem tahini.
Dodatkowe uwagi
Wegetariańskie steki z kalafiora pieczone w aromatycznych przyprawach z miodem, idealne jako danie główne lub dodatek.
Podobne przepisy
Włoska zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pomidorami
kolacja
makaron
mięso mielone
obiad
pomidory
proste
włoskie
zapiekanka
45 min
Winegret z musztardy francuskiej
francuski
miodowy
proste
sałatka
sos
szybkie
wegetariański
10 min
Kuskus z kurczakiem i warzywami po indyjsku
indyjska
kurczak
kuskus
obiad
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami
ciasto
deser
kakao
owocowe
proste
wanilia
wiśnie
20 min
Tagliatelle z bobem, kurczakiem i papryką
bób
dietetyczne
kurczak
letnie
makaron
obiad
warzywa
włoskie
20 min
A może coś innego?
Kaszotto z brokułami i kurczakiem
brokuły
ciecierzyca
jednogarnkowe
kaszotto
kurczak
obiad
zdrowe
45 min
Puszyste pankejki domowe
mąka
nabiał
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Orzeźwiająca lemoniada truskawkowa
bezglutenowe
dzieci
lato
napoje
szybkie
truskawki
wegańskie
10 min
Cytrynowa wątróbka drobiowa z cebulą
cebula
cytryna
danie główne
duszone
intensywne smaki
mięso
obiad
wątróbka
85 min
Holenderskie pączki drożdżowe z jabłkami i rodzynkami
deser
drożdżowe
holenderskie
jabłka
pączki
rodzynki
smażone
sylwester
Tłusty Czwartek
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
