Domowy sos musztardowy na zimno

Name: Domowy sos musztardowy na zimno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 190 porcji
Ingredients: 40 g Śmietanka 30%; 60 g Żółtka jajek; 30 g Musztarda Dijon; 30 g Sok z cytryny; 60 g Masło

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 190

Wartości odżywcze

669

kcal

białko

węglowod.

70g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Śmietanka 30% - 40 g
Żółtka jajek - 60 g
Musztarda Dijon - 30 g
Sok z cytryny - 30 g
Masło - 60 g

Przygotowanie

Przygotuj masło, żółtka i musztardę w misce.

Czas: 5 min

Możesz zastąpić żółtka majonezem, jeśli obawiasz się surowych żółtek.

Zmiksuj żółtka, musztardę i masło na gładki krem.

Czas: 3 min

Użyj blendera, jeśli masło nie jest idealnie miękkie.

Dodaj śmietankę i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.

Czas: 5 min

Zacznij od mniejszej ilości soku, jeśli wolisz mniej kwaśny sos.

Spróbuj i dopraw solą lub pieprzem, jeśli to konieczne.

Czas: 2 min

Sos z musztardy Dijon może nie wymagać dodatkowego doprawienia.

Dodatkowe uwagi

Ekspresowy w przygotowaniu, pyszny i uniwersalny sos, idealny do jajek na twardo, wędlin lub tłuczonych ziemniaków.

Podobne przepisy

Kremowa Carbonara z Makaronem Udon

boczek carbonara japońskie kremowe makaron obiad szybkie włoskie

25 min

Puszyste muffiny z malinami

deser maliny muffiny pieczenie proste słodkie wegetariańskie

30 min

Tradycyjne podpłomyki pszenne

bez drożdży chleb placki proste szybkie wegańskie wegetariańskie

30 min

Kopytka z dyni

dodatek dynia jarskie jesień kopytka obiad proste wegetariańskie

60 min

Smażone banany z sosem tahini

banany bez cukru deser szybki tahini wegetariański zdrowy

15 min

A może coś innego?

Jajecznica

15 min

Tradycyjne ogórki kiszone

bezglutenowe domowe kiszone ogórki tradycyjne wegańskie zimowe przetwory

30 min

Gołąbki z rybą w sosie koperkowym

danie główne kapusta koper obiad ryby średniotrudne tradycyjne

120 min

Sałatka z fasolką szparagową po grecku

bezglutenowa fasolka grecka grill lato sałatka wegetariańska

30 min

Ciasto bez pieczenia z kremem daktylowym i owocami leśnymi

bez pieczenia bezglutenowe deser letnie owoce wegańskie zdrowe

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy