Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
999
kcal
33g
białko
197g
węglowod.
17g
tłuszcze

Składniki

  • Kasa bulgur - 200 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Kapusta biała - 500 g
  • Marchew - 100 g
  • Pietruszka (korzeń) - 50 g
  • Seler (korzeń) - 50 g

Przygotowanie

1
Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Czas: 15 min
Kaszę można ugotować na bulionie warzywnym dla lepszego smaku.
2
Pokrój warzywa w drobną kostkę.
Czas: 10 min
Możesz użyć dowolnych warzyw, np. marchewki, pietruszki, selera.
3
Na patelni podsmaż warzywa na oliwie.
Czas: 10 min
Warzywa powinny być miękkie, ale nie rozgotowane.
4
Wymieszaj ugotowaną kaszę z warzywami i przyprawami.
Czas: 5 min
Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
5
Liście kapusty zblanszuj i napełnij farszem.
Czas: 10 min
Liście można wcześniej zamrozić, aby były bardziej elastyczne.
6
Zawiń gołąbki i ułóż w garnku.
Czas: 5 min
Można dodać sos pomidorowy przed duszeniem.
7
Dusź gołąbki pod przykryciem około 20 minut.
Czas: 20 min
Sprawdzaj, czy liście kapusty są miękkie.

Dodatkowe uwagi

Wegetariańska wersja gołąbków z kaszą bulgur i sezonowymi warzywami.

Podobne przepisy

Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem
Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem
kurczak makaron obiad proste ser szpinak zapiekanka

30 min

Mini naleśniki gryczane z musem borówkowym i twarogiem
Mini naleśniki gryczane z musem borówkowym i twarogiem
deser mąka gryczana naleśniki owoce śniadanie twaróg wegetariańskie

45 min

Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem
Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem
duszone indyka mięso obiad proste tradycyjne warzywa

210 min

Klasyczna surówka z białej kapusty do kebabu
Klasyczna surówka z białej kapusty do kebabu
bezglutenowa kapusta kebab proste surówka szybkie wegańska wegetariańska

15 min

Domowa nalewka z czarnej porzeczki
Domowa nalewka z czarnej porzeczki
alkohol bezglutenowe domowe nalewka owoce prezent wegańskie wegetariańskie

43200 min

A może coś innego?

Sałatka z grillowaną cukinią Caprese
Sałatka z grillowaną cukinią Caprese
bezglutenowa grill lato przekąska sałatka wegańska wegetariańska włoska

10 min

Puszyste kluski drożdżowe na parze
Puszyste kluski drożdżowe na parze
deser drożdżowe kluski na parze obiad słodkie tradycyjne wytrawne

120 min

Domowe wafle kakaowe z mlekiem w proszku
Domowe wafle kakaowe z mlekiem w proszku
deser dla dzieci kakao proste przekąska słodkie wafle

30 min

Delikatna młoda kapusta z koperkiem
Delikatna młoda kapusta z koperkiem
bezglutenowe dla dzieci kapusta koperek lekki dodatek szybki obiad wegetariańskie

10 min

Makaron udon z czosnkiem na maśle
Makaron udon z czosnkiem na maśle
czosnek japońskie kolacja makaron obiad szybkie wegetariańskie

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art