Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczny ryż z warzywami po indyjsku
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
959
kcal
24g
białko
206g
węglowod.
6g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Chili mielone
- 1 g
Garam masala
- 5 g
Goździki
- 2 g
Kolendra mielona
- 5 g
Liście curry
- 2 g
Sól
- 3 g
Szafran
- 1 g
Ziarna kardamonu
- 2 g
Ghee (masło klarowane)
- 15 g
Cebula
- 150 g
Czerwona papryka
- 150 g
Groszek zielony
- 100 g
Kukurydza konserwowa
- 100 g
Marchewka
- 100 g
Ryż basmati
- 200 g
Przygotowanie
1
Ryż dokładnie wypłukać na sicie i namoczyć w zimnej wodzie na 20 minut, następnie odsączyć.
Czas: 20 min
2
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić i pokroić w cienkie paski. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czas: 10 min
3
W woku lub dużym rondlu rozgrzać ghee lub oliwę. Dodać goździki, liście curry i kardamon, smażyć 3 minuty.
Czas: 3 min
4
Dodać cebulę i lekko podrumienić. Następnie dodać ryż, marchewkę i paprykę, smażyć 3 minuty.
Czas: 6 min
5
Dodać kukurydzę i groszek. W ciepłej wodzie wymieszać sól, chili, kolendrę, garam masalę i szafran, wlać do woka.
Czas: 2 min
6
Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na małym ogniu 15 minut, aż woda zostanie wchłonięta.
Czas: 15 min
7
Odstawić na 10 minut pod przykryciem, następnie spulchnić widelcem i podawać.
Czas: 10 min
Dodatkowe uwagi
Pyszne danie kuchni indyjskiej, pełne aromatycznych przypraw. Może być podawane jako dodatek lub samodzielne danie.
Podobne przepisy
Polędwiczki wieprzowe w pikantnym sosie jeżynowym
danie główne
jeżyny
obiad
pikantne
sos owocowy
specjalne okazje
wieprzowina
40 min
Zapiekane naleśniki gyros
gyros
kurczak
mięsne
naleśniki
obiad
sos czosnkowy
zapiekane
60 min
Francuska zupa cebulowa z grzanką serową
cebula
francuska
obiad
rozgrzewająca
ser
tradycyjna
wino
zupa
90 min
Kremowa zupa szczawiowa
bezglutenowa
krem
lato
lekki obiad
szczawiowa
warzywa
wiosna
zupa
60 min
Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami
ciastka
deser
kruche
marcepan
migdały
świąteczne
wegetariańskie
60 min
A może coś innego?
Puszyste ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką
ciasto
deser
jogurt
kruszonka
owoce
proste
wegetariańskie
20 min
Klasyczne Spaghetti Napoli
klasyczne
makaron
obiad
pomidory
proste
wegetariańskie
włoskie
40 min
Pełnoziarniste bułki z ziarnami
domowe
pełnoziarniste
pieczywo
śniadanie
wegańskie
zdrowe
ziarna
180 min
Tradycyjne ciasto 3bit z kremem budyniowym i śmietaną
bez pieczenia
ciasto
deser
herbatniki
krem budyniowy
słodkie
śmietana
warstwowe
60 min
Soczysty filet z kurczaka w papierze
bez panierki
kurczak
niskotłuszczowe
obiad
proste
szybkie
zdrowe
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
