Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Łaciate ciasto z masą budyniową i polewą czekoladową
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
28
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
7044
kcal
137g
białko
790g
węglowod.
395g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wiórki kokosowe
- 50 g
Mąka pszenna tortowa
- 220 g
Jajka
- 440 g
Mleko
- 1000 g
Śmietanka kremówka
- 50 g
Mak niebieski
- 50 g
Dżem z czarnej porzeczki
- 300 g
Budyń waniliowy
- 120 g
Kakao
- 20 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Czekolada deserowa
- 60 g
Cukier
- 300 g
Masło
- 300 g
Olej rzepakowy
- 100 g
Przygotowanie
1
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Czas: 10 min
Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia cukru, masa powinna być jasna i puszysta.
2
Dodaj olej i mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Mieszaj tylko do połączenia składników, aby nie utracić puszystości.
3
Podziel ciasto na trzy części i dodaj do każdej odpowiednio: wiórki kokosowe, mak i kakao.
Czas: 10 min
Każdą porcję mieszaj osobno, aby zachować równomierne rozprowadzenie składników.
4
Wylej ciasto warstwami do formy wyłożonej papierem i piecz w nagrzanym piekarniku.
Czas: 30 min
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra/dół) lub 165°C z termoobiegiem.
5
Przygotuj masę budyniową: zagotuj mleko z masłem i cukrem, dodaj budyń i gotuj do zgęstnienia.
Czas: 15 min
Mieszaj energicznie na początku, potem wolniej, aż budyń będzie gładki.
6
Przełóż masę budyniową na spód ciasta, pokryj dżemem i przykryj drugim blatem ciasta.
Czas: 10 min
Użyj kwaśnego dżemu, np. z czarnej porzeczki, dla kontrastu smakowego.
7
Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w śmietance i polej ciasto.
Czas: 5 min
Polewę wylewaj, gdy jest jeszcze ciepła, ale nie gorąca.
8
Posyp makiem i wiórkami kokosowymi, schłodź w lodówce przez 12 godzin.
Czas: 720 min
Ciasto najlepiej smakuje po całonocnym chłodzeniu.
Dodatkowe uwagi
Wyjątkowe ciasto łączące smaki czekolady, kokosu i maku, idealne na święta i specjalne okazje. Wymaga chłodzenia przez 12 godzin przed podaniem.
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka bezglutenowe z mąki kukurydzianej
bezglutenowe
ciastka
deser
kruche
proste
słodkie
wegetariańskie
20 min
Domowa masa makowa z bakaliami
bakalie
bezglutenowe
deser
do mrożenia
mak
świąteczne
wegetariańskie
30 min
Babeczki czekoladowe z twarogiem i malinami
babeczki
czekolada
deser
owoce
twaróg
zdrowa wersja
45 min
Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
babka
ciasto
cytryna
deser
proste
wegetariańskie
wielkanocne
20 min
Domowe lody bananowo-truskawkowe
banany
bez cukru
deser
domowe
letnie
lody
owoce
truskawki
180 min
A może coś innego?
Ryba w japońskiej panierce z warzywami w sosie słodko-kwaśnym
japońskie
obiad
panierowane
proste
ryby
słodko-kwaśne
warzywa
30 min
Szarlotka z kruszonką na półkruchym cieście
ciasto
deser
domowe
jabłka
kruszonka
szarlotka
wegetariańskie
30 min
Sernik Lotus Biscoff
ciastka
deser
kremowy
Lotus Biscoff
pieczony
sernik
wegetariański
30 min
Spring rolls
azjatyckie
bezglutenowe
lunch
przekąska
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Bułeczki drożdżowe z malinami i jeżynami
domowe
drożdżowe
owoce
pieczenie
przekąska
słodkie
śniadanie
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
