Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Łaciate ciasto z masą budyniową i polewą czekoladową
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
28
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
7044
kcal
137g
białko
790g
węglowod.
395g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wiórki kokosowe
- 50 g
Mąka pszenna tortowa
- 220 g
Jajka
- 440 g
Mleko
- 1000 g
Śmietanka kremówka
- 50 g
Mak niebieski
- 50 g
Dżem z czarnej porzeczki
- 300 g
Budyń waniliowy
- 120 g
Kakao
- 20 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Czekolada deserowa
- 60 g
Cukier
- 300 g
Masło
- 300 g
Olej rzepakowy
- 100 g
Przygotowanie
1
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Czas: 10 min
Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia cukru, masa powinna być jasna i puszysta.
2
Dodaj olej i mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Mieszaj tylko do połączenia składników, aby nie utracić puszystości.
3
Podziel ciasto na trzy części i dodaj do każdej odpowiednio: wiórki kokosowe, mak i kakao.
Czas: 10 min
Każdą porcję mieszaj osobno, aby zachować równomierne rozprowadzenie składników.
4
Wylej ciasto warstwami do formy wyłożonej papierem i piecz w nagrzanym piekarniku.
Czas: 30 min
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra/dół) lub 165°C z termoobiegiem.
5
Przygotuj masę budyniową: zagotuj mleko z masłem i cukrem, dodaj budyń i gotuj do zgęstnienia.
Czas: 15 min
Mieszaj energicznie na początku, potem wolniej, aż budyń będzie gładki.
6
Przełóż masę budyniową na spód ciasta, pokryj dżemem i przykryj drugim blatem ciasta.
Czas: 10 min
Użyj kwaśnego dżemu, np. z czarnej porzeczki, dla kontrastu smakowego.
7
Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w śmietance i polej ciasto.
Czas: 5 min
Polewę wylewaj, gdy jest jeszcze ciepła, ale nie gorąca.
8
Posyp makiem i wiórkami kokosowymi, schłodź w lodówce przez 12 godzin.
Czas: 720 min
Ciasto najlepiej smakuje po całonocnym chłodzeniu.
Dodatkowe uwagi
Wyjątkowe ciasto łączące smaki czekolady, kokosu i maku, idealne na święta i specjalne okazje. Wymaga chłodzenia przez 12 godzin przed podaniem.
Podobne przepisy
Słowackie trdelniki z cynamonem i wanilią
cukier
cynamon
deser
domowe wypieki
drożdżowe
jarmark
słowackie
120 min
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym z warzywnym makaronem
danie główne
drob
kokos
niskowęglowodanowe
obiad
szybkie
warzywa
25 min
Klasyczne Crème Brûlée
bezglutenowy
deser
francuski
kremowy
na specjalne okazje
waniliowy
wegetariański
30 min
Kremowe lody kokosowe
bezglutenowe
deser
dla dzieci
kokos
letnie
lody
słodkie
wegetariańskie
30 min
Puszyste muffiny z malinami
bez cukru
deser
maliny
muffiny
pieczenie
proste
wegetariański
15 min
A może coś innego?
Fasolka szparagowa z bułką tartą
danie obiadowe
letnie
proste
tradycyjne
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką
deser
jogurt
letni
owoce
proste
przyjęcia
wegetariański
20 min
Chleb wieloziarnisty z pestkami i otrębami
chleb
domowy
pieczywo
śniadanie
wegetariański
wieloziarnisty
zdrowy
120 min
Chrupiące lane chrusty
deser
karnawał
proste
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
5 min
Domowy bulion drobiowy
baza
bezglutenowy
bulion
domowy
drobiowy
rosół
zupa
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
