Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pieczony omlet z cukinią

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
914
kcal
71g
białko
66g
węglowod.
49g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 320 g
  • Ser cheddar - 100 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Masło - 5 g
  • Cukinia - 2000 g
  • Natka pietruszki - 10 g
  • Szczypiorek - 10 g

Przygotowanie

1
Umyj cukinię, odetnij końce i zetrzyj na dużych oczkach.
Czas: 10 min
Nie obieraj cukinii ze skórki, chyba że jest twarda.
2
Wymieszaj startą cukinię z solą i odstaw na 30 minut, aby puściła sok.
Czas: 30 min
Młodą cukinię trzymaj w lodówce, jeśli odstawiasz na dłużej.
3
Dokładnie odciśnij cukinię z soku.
Czas: 5 min
Po odciśnięciu powinno zostać około 1150 g cukinii.
4
Do miski z cukinią dodaj jajka, starty ser, szczypiorek, natkę pietruszki i pieprz. Wymieszaj.
Czas: 5 min
Można dodać mąkę pszenną lub bułkę tartą dla bardziej zwartej konsystencji.
5
Wysmaruj formę masłem i wyłóż masę cukiniową.
Czas: 3 min
Można użyć ceramicznego lub metalowego naczynia żaroodpornego.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut.
Czas: 50 min
Dostosuj czas i temperaturę w zależności od koloru omletu.
7
Poczekaj, aż omlet przestygnie przed krojeniem.
Czas: 10 min
Podawaj ze świeżymi ziołami lub sosami.

Dodatkowe uwagi

Proste i zdrowe danie bez mąki, idealne dla osób unikających glutenu. Można podawać z sosami lub podsmażony na drugi dzień.

Podobne przepisy

Domowy kompot truskawkowy na zimę
Domowy kompot truskawkowy na zimę
bezglutenowy domowe owocowe przetwory truskawki wegański zimowe

20 min

Sernik Narcyz na zimno
Sernik Narcyz na zimno
bez pieczenia bezglutenowy deser kremowy na zimno sernik tort

40 min

Pikantny kurczak pieczony na butelce z piwem miodowym
Pikantny kurczak pieczony na butelce z piwem miodowym
kurczak mięso obiad pieczony pikantny piwo rodzinny

1440 min

Mazurek pistacjowy z białym kremem czekoladowym
Mazurek pistacjowy z białym kremem czekoladowym
biała czekolada ciasto deser pistacje święta wegetariański wielkanoc

30 min

Bananowy lany chrust
Bananowy lany chrust
banany deser dla dzieci smażone szybkie Tłusty Czwartek wegetariański

5 min

A może coś innego?

Pizza na spodzie z kalafiora z ajvarem i szynką
Pizza na spodzie z kalafiora z ajvarem i szynką
fit kalafior niskowęglowodanowe obiad pizza przekąska wegetariańskie

45 min

Puszysty omlet z szynką i serem
Puszysty omlet z szynką i serem
białko kolacja omlet proste ser śniadanie szybkie szynka

25 min

Puszyste muffinki piernikowe z jabłkami i bakaliami
Puszyste muffinki piernikowe z jabłkami i bakaliami
bakalie deser jabłka muffinki piernik świąteczne wegetariańskie

30 min

Letnia tarta owocowa z kremem mascarpone
Letnia tarta owocowa z kremem mascarpone
deser krem lato letnie mascarpone owoce słodkie tarta

90 min

Kremowe lody orzechowe
Kremowe lody orzechowe
bezglutenowy deser domowe lody orzechy proste wegetariański

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art