Kremowe lody kokosowe

Name: Kremowe lody kokosowe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 14 porcji
Ingredients: 100 g Wiórki kokosowe; 400 g Mleko kokosowe; 400 g Śmietanka 30%; 75 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 14

Wartości odżywcze

3070

kcal

26g

białko

124g

węglowod.

281g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Wiórki kokosowe - 100 g
Mleko kokosowe - 400 g
Śmietanka 30% - 400 g
Cukier - 75 g

Przygotowanie

W rondelku umieść mleczko kokosowe, wiórki kokosowe i 3 łyżki cukru. Podgrzewaj przez 5 minut na małym ogniu, mieszając.

Czas: 5 min

Używaj mleczka kokosowego z minimum 60% ekstraktu z kokosa.

Odstaw masę kokosową do przestudzenia, a następnie schłodź w lodówce.

Masa po schłodzeniu zgęstnieje.

Schłodzoną śmietankę ubij z pozostałymi 2 łyżkami cukru na sztywny krem.

Czas: 2 min

Śmietanka powinna być bardzo dobrze schłodzona przed ubijaniem.

Połącz ubitą śmietankę z schłodzoną masą kokosową, delikatnie mieszając łyżką.

Przelej masę do naczynia do mrożenia i zamrażaj przez 5 godzin.

Czas: 300 min

Dla szybszego mrożenia możesz użyć małych pojemników.

Dodatkowe uwagi

Intensywnie kokosowe lody bez jajek, idealne na każdą porę roku. Można przygotować w maszynce do lodów lub tradycyjnie w zamrażarce.

Podobne przepisy

Babka limonkowa z lukrem mascarpone

ciasta cytrusy deser lukier pieczenie wegetariańskie wielkanoc

70 min

Chleb graham na zakwasie żytnim z ziarnami

chleb długie wyrastanie domowe pieczywo pełnoziarniste wegetariańskie zakwas zdrowe ziarna

840 min

Letni sernik na zimno z jagodami

deser jagody lato prosty sernik słodki zimno

30 min

Bułki orkiszowo-grahamowe

domowe kanapki orkiszowe pieczywo śniadanie wegetariańskie zdrowe

120 min

Indyjska potrawa z szpinakiem i serem paneer

bezglutenowe indyjskie obiad pikantne ser szpinak wegetariańskie

75 min

A może coś innego?

Soczysty filet z kurczaka w papierze

bez panierki kurczak niskotłuszczowe obiad proste szybkie zdrowe

25 min

Domowy budyń czekoladowy

bezglutenowy czekolada deser dla dzieci mleko szybkie wegetariański

10 min

Puszysty chleb gryczany na drożdżach

chleb domowe gryczany pieczywo proste wegański zdrowe

120 min

Roladki schabowe z pastą z bobu i suszonymi pomidorami

bób duszone mięso obiad roladki schab sos

90 min

Chili con adzuki

bez jajek bez laktozy bezglutenowy kolacja obiad ostre strączkowe wegański

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy