Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Smażona miruna w cytrynowej panierce
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1109
kcal
196g
białko
41g
węglowod.
17g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 50 g
Pieprz cytrynowy
- 5 g
Sok z cytryny
- 60 g
Sól
- 5 g
Filety z miruny
- 1000 g
Masło klarowane
- 30 g
Przygotowanie
1
Oczyść filety z miruny (jeśli są mrożone, rozmroź je całkowicie), pokrój na porcje.
Czas: 10 min
Można użyć innej białej ryby, np. dorsza.
2
Skrop rybę sokiem z cytryny i odstaw na 30 minut.
Czas: 30 min
Sok z cytryny pomaga zneutralizować zapach ryby.
3
Osusz rybę papierowym ręcznikiem, oprósz solą i pieprzem cytrynowym.
Czas: 5 min
Pieprz cytrynowy można zastąpić zwykłym pieprzem i skórką cytrynową.
4
Obtocz każdy kawałek ryby w mące pszennej.
Czas: 5 min
Mąka powinna być równomiernie rozprowadzona.
5
Rozgrzej klarowane masło lub olej na patelni. Smaż rybę na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony, aż się zrumieni.
Czas: 10 min
Tłuszcz powinien być dobrze rozgrzany, aby ryba nie przywierała.
6
Odłóż usmażoną rybę na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Czas: 2 min
Można podawać od razu.
Dodatkowe uwagi
Prosty przepis na smażoną mirunę z lekką panierką z mąki i cytrynowymi przyprawami. Idealna z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
Podobne przepisy
Kremowa zupa z białych warzyw
bezglutenowa
kolacja
krem
obiad
warzywna
wegetariańska
zdrowa
zupa
30 min
Kremowy sos Alfredo z makaronem
kremowe
makaron
obiad
sos
szybkie
wegetariańskie
włoskie
15 min
Domowe bułeczki pełnoziarniste z ziołami
bułki
domowe
pełnoziarniste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
zioła
10 min
Kruche ciasteczka z dodatkami
ciastka
deser
herbata
kawa
kruche
proste
słodkie
45 min
Słodka kasza jaglana z bakaliami
bakalie
bezglutenowe
kasza jaglana
słodkie
śniadanie
wegańskie
zdrowe
30 min
A może coś innego?
Sernikobrownie z truskawkami
brownie
ciasto
czekolada
deser
sernik
słodkie
truskawki
40 min
Pudding chia z jabłkiem, tahini i cynamonem
bez cukru
bez glutenu
chia
deser
jabłka
mleko kokosowe
śniadanie
tahini
vegan
120 min
Hiszpański omlet z chorizo i ziemniakami
chorizo
hiszpańskie
kolacja
obiad
omlet
pieczone
proste
ziemniaki
30 min
Kulki ciasta na patyczkach z czekoladą
ciasto
czekolada
deser
przyjęcie
słodycze
uroczystość
wegetariański
40 min
Tradycyjny żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie
boczek
kiełbasa
świąteczne
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
