Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowe leczo z pieczarkami i warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1422
kcal
75g
białko
73g
węglowod.
98g
tłuszcze

Składniki

  • Pieczarki - 500 g
  • Kiełbasa podwawelska - 300 g
  • Majeranek - 2 g
  • Oregano - 2 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Słodka papryka - 2 g
  • Sól - 2 g
  • Olej roślinny - 60 g
  • Cebula - 350 g
  • Cukinia - 370 g
  • Czerwona papryka - 250 g
  • Czosnek - 15 g
  • Pomidor - 300 g

Przygotowanie

1
W dużym garnku z grubym dnem rozgrzej 4 łyżki oleju roślinnego na średnim ogniu.
Czas: 2 min
2
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę (350 g) i smaż przez 5 minut, aż się zeszkli.
Czas: 5 min
3
Dodaj posiekany czosnek (15 g) i pokrojoną kiełbasę (300 g). Smaż przez kolejne 5 minut.
Czas: 5 min
Kiełbasę można pominąć lub zastąpić bakłażanem.
4
Dodaj pokrojone pieczarki (500 g) i smaż przez 10 minut.
Czas: 10 min
Pieczarki można zastąpić boczniakami.
5
Dodaj pokrojoną paprykę (250 g), cukinię (370 g) i pomidory (300 g). Wsyp przyprawy: majeranek, słodką paprykę, oregano, sól i pieprz.
Czas: 5 min
6
Przykryj garnek i duś na średnim ogniu przez minimum 20 minut.
Czas: 20 min
Można dodać fasolkę szparagową pod koniec gotowania.
7
Przed podaniem sprawdź smak i ewentualnie dopraw solą, pieprzem lub chili.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Proste i aromatyczne leczo z pieczarkami i sezonowymi warzywami, które można podawać na wiele sposobów.

Podobne przepisy

Pieczony kurczak z jabłkami i majerankiem
Pieczony kurczak z jabłkami i majerankiem
kurczak majeranek obiad owoce pieczone proste rodzinne

20 min

Domowa sałatka z ogórków na zimę
Domowa sałatka z ogórków na zimę
bezglutenowe dodatek przetwory warzywa wegańskie wegetariańskie zimowe

60 min

Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem
Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem
kluski kolacja obiad proste słodkie tradycyjne twaróg

30 min

Domowe ciasto na pizzę włoską
Domowe ciasto na pizzę włoską
ciasto drożdżowe kolacja obiad pieczenie wegańska wegetariańska włoska wypieki

15 min

Tradycyjne bułki poznańskie na podmłodzie
Tradycyjne bułki poznańskie na podmłodzie
bułki domowe drożdżowe pieczywo podmłoda pszenne tradycyjne

1440 min

A może coś innego?

Zrolowana lazania z mięsem i warzywami
Zrolowana lazania z mięsem i warzywami
lazania makaron mięso obiad ser włoskie zapiekanka

90 min

Domowy kisiel owocowy
Domowy kisiel owocowy
bezglutenowy deser dla dzieci letni owoce wegański wegetariański

17 min

Puszysty krem budyniowy z masłem
Puszysty krem budyniowy z masłem
bezglutenowy budyń deser krem prosty słodki wegetariański

30 min

Fasola adzuki w sosie paprykowym
Fasola adzuki w sosie paprykowym
bezglutenowe fasola obiad sos strączkowe wegańskie zdrowe

60 min

Bezy z erytrolem na lekki deser
Bezy z erytrolem na lekki deser
bez cukru bezy deser erytrol fit lekki niskokaloryczne

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art